Dana Biftek

Dana Biftek tarifi
  • 6 dilim biftek
  • 1 havuç
  • 2 soğan
  • 100 gr mantar
  • 2 yemk kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 diş sarımsak
  • 8 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 3 defne yaprağı
  • Tozşeker
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz



  • Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü arkalı kıazarın.
  • Biftekleri bir tepsiye dizin.
  • İnce dilimlenmiş havuç, halka doğranmış 1 soğan, 2 diş sarımsak ve 2 defne yaprağını etlerin kızardığı yağda 5 dakika kavurun.
  • Üstüne 2 bardak su ilave edin ve 15 dakika kaynatın.
  • Tepsideki bifteklerin üstüne dökün.
  • Ayrı bir kapta doğranmış mantar, salça, 1 defne yaprağı, 1 diş sarımsak, 1çay kaşığı kekik, kalan tereyağında 2-3 dakika kavurun.
  • Üstüne yarım su bardağı su, karabiber, şeker ve tuzu ekleyin.
  • 15 dakika kaynatın ve bu karışımıda bifteklerin üstüne dökün.
  • Tepsiyi önceden orta ateşte ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

25/03/2017
Dana Biftek resimli tarifi, Kebaplar - Köfteler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
3.9
7688
Püreli Biftek
Püreli Biftek
Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişiril..
3.6
8536
Köylü Biftek
Köylü Biftek
Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın.Bir so..
4.4
7468
Tatlı Acı Biftek
Tatlı Acı Biftek
Yeşil biberi ince ince doğrayın. Salatalığı dörde dölün çeki..
1
5483
Firinda Biftek
Firinda Biftek
YAPILIŞIYarımsaat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karab..
3.7
3667
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.7
7167
Soğanlı Biftek
Soğanlı Biftek
Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını..
4.3
7977
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek
2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tenc..
3.7
8718
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek
Yayvan bir tencereye yağı koyun ve sırayla etleri bu yağda ç..
3.9
10272