Çubuk Kebabı

Çubuk Kebabı tarifi
  • 1 kg yağlı kuşbaşı kuzu eti
  • 3-4 patates
  • 2-3 patlıcan
  • 5 küçük boy soğan
  • 10-15 diş sarmısak
  • 3 domates
  • tuz,karabiber
  • kızartmak için sıvıyağ



  • Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.
  • Soğanları soyup dörde bölün.
  • Sarmısakları soyun.
  • Domatesleri rendeleyip tuz ekleyerek tavada suyunu çektirin.
  • Malzemeyi tahta şişlere et,patlıcan,patates, et, soğan,et ve sarmısak sıralamasıyla dizin.
  • Malzeme bitinceye kadar bu işlemi sürdürün.
  • Şişlere tuz ve karabiber serpin.
  • Kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alın.
  • Domates sosunu ekleyip servis yapın.

15/03/2017
Çubuk Kebabı tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Çubuk
Peynirli Çubuk
Unu hamur tahtasına ekleyerek,ortasını havuz gibi açınız.Ort..
4
5422
Tuzlu Çubuk
Tuzlu Çubuk
2 çay kaşığı şeker, süt, margarin, sıvıyağ, un, tuz, şeker v..
4
14197
Biberli Çubuk Makarna
Biberli Çubuk Makarna
Maydanozu yıkayıp suyunu süzün ve yapraklarını ayıklayın. Sa..
4.2
6213
Kürdan Kebabi
Kürdan Kebabi
YapilisiPatlicanlari alaca soyun.Uzun seritler halinde kesin..
4.3
4477
Tavuk Kebabi
Tavuk Kebabi
Tüm malzemeleri rondoda çekilir,üzerine baharatlar ve soya s..
2.6
3257
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı
Düdüklü tencereye et, ince doğranmış soğan, biber, domates, ..
4
6809
Islim Kebabı
Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..
4.2
7500
Çardak Kebabı;
Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..
4.2
9087
Abant Kebabi
Abant Kebabi
PATLICANLAR SOYULMADAN UZUNLAMASINA 2 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR.İ..
4.1
7277
Buğu Kebabi
Buğu Kebabi
Eti, arpacık soğan büyüklüğünde doğrayıp güvece alın.Soğan v..
3.3
5793
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.6
7123
Saray Kebabı
Saray Kebabı
Öncelikle tavanın içerisine tereyağını atarak, eritiyoruz.Te..
3.9
6068