Çorum Baklavası(Gül Burma)

Çorum Baklavası(Gül Burma) tarifi
  • 500 gr un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 150 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 200 gr ceviz içi
  • 200 gr nişasta
  • 500 gr şeker



  • Derin bir kap içine 2 yumurta kırın
  • İçine yarım çay bardağı zeytinyağı, sirke, yoğurt, bir çay bardağı su, yarım çay bardağı tuz eklenerek hamur yoğurun
  • Üzerine ıslak bez örtülüp, yarım saat dinlendirin
  • Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın, yumak yapın
  • Üzerine nişasta serpin yufka şeklinde açın Açtığınız yufkaları temiz bez üzerine serin hafif kurumaya bırakın
  • Açtığınız yufkayı 10 cm eninde paralel olarak kesin. İçine ceviz koyun gül şeklini alacak şekilde burarak yağlanmış tepsiye dizin
  • Bu şekilde kuruması için bir gün bekletin. Üzerine kızartılmış yağ dökerek fırında kızartın.
  • Yarım kg şekere yarım kg su ekleyin, yarım limon suyu ekleyin
  • Şerbet kıvamını alıncaya kadar kaynatın
  • Şerbeti sıcak olarak baklavanın üzerine dökün
  • Soğuduktan sonra servis yapın
  • Afiyet olsun

25/03/2017
Çorum Baklavası(Gül Burma) tarifi, Hamur Tatlıları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakin Hamuru yogurun..
4
11773
Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi
Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi
Önce bir karıştırma kasesinin içine sirke,sıvıyağ ve suyu dö..
4.2
6867
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakinHamuru yogurun,30..
4.1
3462
Burma Tatlısı
Burma Tatlısı
Yumurta-süt-yag-tuz-kabartma tozu ve un kulak memesi kıvamın..
4
10496
Burma Kadayif
Burma Kadayif
Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın.Şurup kıvamına gelen..
4.1
13427
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
4
16669
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kab..
4.1
15799
Ev Baklavası
Ev Baklavası
Hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir ha..
4
13082
Cevizli Ev Baklavasi
Cevizli Ev Baklavasi
Tüm malzemeleri karistirin.2 parcaya ayirip dinlendirin.sonr..
4.4
6717
Bohça Baklavası
Bohça Baklavası
Şerbet için su ve şekeri kaynatın. 10 dakika sonra limon suy..
4.1
9771
Annemin Bayram Baklavasi
Annemin Bayram Baklavasi
yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.3
8182
Baklava  Tarifi  Kolay  Ev Baklavası Yapılışı
Baklava Tarifi Kolay Ev Baklavası Yapılışı
Bir fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve aldığı kadar un ile Ku..
3.8
6605