- 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf
- 600 gr margarin
- 1 Kg öğütülmüş fıstık içi
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Şerbet için:
- 6 su bardağı su
- 3 kg toz şeker
- Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın.
- Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.
- Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın.
- Tepsinin dibine sürün.
- Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın.
- Ortasına boydan boya fıstık içi sepin.
- Sonra bir ucundan tutun burarak sarın.
- Tepsiye yerleştirin.
- Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün.
- Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.
- Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak. pişirin.
- Aynı tepside ters yüz ederek 10 dak. da diğer yüzünü pişirin.
- Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin.
06/03/2017
pastayemektarifi.com
Burma Kadayif resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori