Bulgurlu Kabak Dolmasi

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
Kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber ve salça yarım bardak su, yarım bardak yağ ile karıştırılıp bulgur ile yoğrulur.
Yıkanmış ve içleri oyulmuş kabakların içine yoğrulan karışım, her kabağın yarısına kadar konur, ağızları bir dilim domates ile kapatılarak tencereye dizilir.
Üzerine, artan yarım bardak yağ dökülür.
Tencerenin genişliğine göre üstünü örtecek kadar kaynamış su ve biraz tuz ilave edilir.
Yemek kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yarım saat pişirilir.
Kabak pişince bir yemek kaşığı ekşi ilave edilir bir taşım daha kaynatılarak, suyu süzülür.
Dolma servise hazırdır.

03/03/2017

pastayemektarifi.com Bulgurlu Kabak Dolmasi resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Bulgurlu Etli Kabak Dolması
Kabaklar yıkanıp herbiri silindir şeklinde 3'ebölünecek ve o..

3846

Kabak Dolmasi
YAPILIŞIKabaklaryıkanıp bir çatal yardımıyla üstleri çizilir..

4.4

4052

Top Kabak Dolmasi
Kabakların içi oyulur.Bir kaba kıyma konur, soğan rendelenir..

3.8

8338

Peynirli Kabak Dolmasi
Kabakların kabuklarını tırtıklı bir bıçakla temizleyin,içler..

3.8

6174

Kabak Çiçeği Dolmasi
Öncelikle sabah çok erkenden bahçeye gidip kabakların çiçeği..

3.8

6432

Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeleri çiğ olarak karıştırın. Kabak çiçeklerini yıkayı..

4.2

9055

Etli Kabak Dolması
İç malzemelerini karıştırın Kabakları ince bir şekilde oyun..

4.1

12962

Kabak Dolması Etli
Kabakları iki ucunu birer parça kesip kabuklarını şekilli ka..

2.9

7033

Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..

9392