- Yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası
-
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-
2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
-
2-3 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
-
2 tutam tuz
-
2 su bardağı taze fındık
-
100 gr tuzlu eski kaşar (rendelenmiş)
- Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin.
-
Servisten 5 dakika önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın.
-
Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını arttıracak. Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın.
15/02/2017
pastayemektarifi.com
Brüksel Lahanası Salatası resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori