Briçka Pirasali Kek

Briçka  Pirasali Kek tarifi
  • 1 kg. pırasa
  • 125 gr margarin / tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 yumurta ( birinin sarısını üstü için ayır)
  • Kabartma tozu ya da 1 çay kaşığı karbonat
  • Susam
  • Un
  • Tuz, karabiber



  • Pırasıyı yıka, süz, küçük küçük doğra, yağın tümünü tencereye koy, doğranmış pırasaları ekle yumuşak görünüm alana kadar pişir.
  • Yağ seçeneğini isteğinize göre ayarlayın.
  • Ben tereyağını tercih ederim ama margarinle daha hafif olur.
  • Ateşten al.
  • Ilınınca kaşık dolusu yoğurdu, 2 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını, tuz ve karabiber ilavesi ile aldığı kadar unu koyarak yumuşak bir hamur elde et.
  • Tabii unu koyarken kabartma tozunu ya da karbonatı ilave etmeyi unutma, karbonatı limon sıkıp köpürterek ekle.
  • Fırın kabına hamuru yay, üzerine yumurta sarısını sür ve susam serp.
  • 175 derece fırında 25-30 dakika pişir.

12/03/2017
Briçka Pirasali Kek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pırasalı Hindi
Pırasalı Hindi
Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirip pilav hazırlayın...
4.5
5761
Pırasalı Tart
Pırasalı Tart
Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve b..
4.2
4232
Pırasalı Omlet
Pırasalı Omlet
Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın. Yumuşaması i..
4
7209
Pirasali Omlet...
Pirasali Omlet...
Pırasaları yıkayıp ince kıyın.. Tavaya tağı alıp doğradığını..
4
4262
Pirasali Kurufasulye
Pirasali Kurufasulye
Fasulyeler akşamdan suya konur.Tencereye soğan ve yağ konara..
3.5
4065
Fırında Pırasalı Patates
Fırında Pırasalı Patates
Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Halka halka kesin. Tuzlu suda 1-..
3.4
7198
Pirasali Ve Ispanakli Kiş
Pirasali Ve Ispanakli Kiş
Hamur için bütün malzemeleri koyup elinizle biraz karıştırın..
2503
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
5019
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler şekli..
3.7
8289
Pirasali Milföy Böreği
Pirasali Milföy Böreği
Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.Yarım çay bardağı ..
4.3
5168
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Yayvan tencereye zeytinyağını, kuru soğanı ve pırasayı koyu..
3.9
5495
Pirasali Çarşaf Böreği
Pirasali Çarşaf Böreği
Bütün malzemeleri kullanarakele yapışmayacak kıvamda hamur y..
3.7
3026