- 1 Adet Bıldırcın
- 1 Adet Bostan Patlıcan
- 30 gr Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Krema
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun.
- Bıldırcınları temizleyin patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın.
- Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. içerisine salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak bir taşım kaynatın.
- İçerisinde bıldırcın olan tepsiye koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun.
- 200 derece fırında pişirin. Bıldırcınlar pişene kadar fırında kalsın.
- Servis tabağına alarak sıcak olarak servise sunun.
23/03/2017
pastayemektarifi.com
Bıldırcın Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori