Bayram Lokması

Bayram Lokması tarifi
    Hamur İçin :
  • 250 ml süt
  • 100 gr margarin
  • Bir tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 250 gr un
  • 7 yumurta
  • Yağlı kağıt
  • Bir miktar margarin
  • Kızartmalık yağ
  • Şerbet İçin :
  • 200 gr toz şeker
  • 400 ml su
  • Yarım limonun suyu



  • Bir tencerede süt, margarin, tuz ve şekeri sürekli karıştırarak kaynatın. Unu ekleyip iyice karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Tenceredeki karışım bir topak halini alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Karışımı bir kaseye alıp ılınmasını bekleyin. 1 yumurta ekleyip iyice karıştırın.
  • Diğer yumurtaları tek tek karışıma ekleyin. Yumurtaları tamamıyla karışıma yedirip yumuşak bir hamur elde edin.
  • Yağlı kağıdı 15x15 cm büyüklüğünde kesip üzerine margarin sürün. Buzdolabında bekletip yağın katılaşmasını sağlayın. Hamuru bir sıkma torbasına doldurup karışımı yağlı kağıtların üzerine eşit büyüklükte halkalar halinde sıkın.
  • Kızartmalık yağı kızdırın. Lokmaları yağlı kağıt eşliğinde yağa atın. Kağıdı lokmalardan ayırıp yağın içinden alın.
  • Lokmaları 6 dakika kadar pişirin. Pişme süresinin son 3 dakikasında yağın içindeki lokmaları ters çevirin.
  • Lokmaları yağdan alıp kağıttan bir mutfak havlusunun üzerinde yağını çektirin.
  • Şerbet için; şeker ve suyu, limon suyu eşliğinde kısık ateşte kaynatın. Şerbet kıvamına gelince ocaktan alın.
  • Soğumuş olan lokmaları sıcak şerbete batırın. Veya şerbeti lokmaların üzerinde gezdirin. Malzemelerden biri mutlaka soğuk diğeri sıcak olmalı. Aksi halde lokma şerbetini çekmez veya şerbeti çok çektiği için parçalanır.

04/03/2017
Bayram Lokması tarifi, Hamur Tatlıları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lor Lokmasi
Lor Lokmasi
-Maya ve seker üzerine su ve süt ilavesi ile eritilir-yumurt..
3.9
6839
Çay Lokmasi
Çay Lokmasi
Bir kabin icinde yogurt ve yumurtyi tahta kasikla iyice cirp..
4.3
9441
İzmir lokması
İzmir lokması
Tencereye iki su bardağı su ve şekeri koyun, kaynatın. Şur..
3.4
11797
Bayram Tatlilari
Bayram Tatlilari
Kabakları yıkayıp yayvan bir tencereye koyun üzerine şekerle..
2205
Revani  Bayram Tatlilari
Revani Bayram Tatlilari
Revaninin kekini pişirmeden önce, şerbetini hazırlayın. Bu..
3.4
6350
Annemin Bayram Baklavasi
Annemin Bayram Baklavasi
yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.3
8541
Revani Tarifi Bayram Tatlilari
Revani Tarifi Bayram Tatlilari
Revaninin kekini pişirmeden önce, şerbetini hazırlayın. Bunu..
3.8
5381
Bayram Kurabiyesi Renkli Cici Bici
Bayram Kurabiyesi Renkli Cici Bici
Kakao ve gida boyalari haric tüm malzemeler yogrulurHamur dö..
4
5382
Bayram Tatlilari Kurban Bayraminiz Kutlu Olsun
Bayram Tatlilari Kurban Bayraminiz Kutlu Olsun
cevizli tatlisigül tatlisikremali kadayif tatlisisöbiyetkalb..
3.9
6991
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4
20264
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
25031
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.1
17956