Baklava Köfte

Baklava Köfte tarifi
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 kat baklava yufkası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı



  • Köfte bilindiği gibi yoğrulur.
  • Orta büyüklükte tepsi yağlanır.
  • İlk kat yufka konur, kenarlardan sarkan kısımlar koparılır üzerine bırakılır.
  • Eritilmiş tereyağı gezdirilir.
  • Üç kat yufka böyle konduktan sonra köfte harcı yayılır.
  • Üzerine kalan üç yufka aynı şekilde kat kat konur.
  • Kalan tereyağı sürülür.
  • Baklava dilimi gibi kesilir.
  • 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

23/02/2017
Baklava Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Baklava
Baklava
Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu i..
3.7
13431
Baklava
Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.2
20763
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..
4
8526
Çikolatalı Baklava
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..
3.6
9490
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
4
18177
Kuru Baklava
Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..
3.5
8763
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..
4.1
12762
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava
hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir ha..
4.1
17130
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
12717