Bakla Mücveri

Bakla Mücveri tarifi
  • 400 gr bakla,
  • Yarım limonun suyu,
  • ½ demet maydanoz,
  • ½ demet dereotu,
  • 5 taze soğan,
  • 100 gr beyazpeynir,
  • 3 yumurta,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 limonun suyu,
  • 2 çorba kaşığı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı susam.
  • Ayçiçeği yağı,
  • 2-3 adet salata yaprağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.



  • Baklaların uç kısımlarını koparıp temizleyin.
  • Yıkayıp süzün ve kararmaması için bir kaşık un ve limon suyu ilaveli suda 10 dakika bekletin.
  • Süzüp küçük parçalara doğrayın.
  • Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve baklalar yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp çukur bir kaba alın.
  • Dereotu, taze soğan ve maydanozu temizleyip kıyın.
  • Bir kaseye alıp harmanlayın. Peyniri ufalayıp ekleyin. Peynirli karışım, yumurta, kalan un, yoğurt, susam, tuz ve karabiberi baklaya ekleyip iyice karıştırın.
  • Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın.
  • Baklalı hamurdan kaşıkla alıp (veya elinizi una bulayıp hamurdan ufak parçalar koparıp yassılaştırın) yağa ilave edin.
  • İki tarafını çevirerek kızartın. Salata yapraklarıyla süsleyip sıcak, ılık veya soğuk servis yapın.
  • Afiyet olsun.

06/03/2017
Bakla Mücveri tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bakla
Bakla
1 kaşık un ile 1 adet limonun suyunu çırpın. Derin bir kabı..
3.9
7652
35'e Bakla
35'e Bakla
Baklayı yıkayıp kenarlarını temizleyin.Tencereye 4 yemek kaş..
4.8
4391
Havuç Mücveri
Havuç Mücveri
Havuçları yıkayın Kazıyın ve kabuklarını soyun Rendeleyin ..
4
8432
Patates Mücveri
Patates Mücveri
Yumurtaları çukur bir kaba kırın.Patatesleri rendenin iri ta..
3.9
8006
Karnabahar Mücveri...
Karnabahar Mücveri...
Karnabaharları tencerede haşlayıp iyice süzün.. Soğuyunca bi..
3.6
7036
Bakla Salatasi
Bakla Salatasi
YAPILIŞIBaklaları haşlayıp süzün.Yeşil soğan, maydanoz ve de..
3.8
7650
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin.Soğanları, de..
3.6
10128
Mısır Mücveri
Mısır Mücveri
Biberin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın.Mısı..
4.4
4723
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaları yıkayıp ayıklayın.Kararmaması için yarım limon suy..
4.1
5566
Pirinç Mucveri
Pirinç Mucveri
Pirinçleri 1 litre tuzlu suda 15 dakika haşladıktan sonra ..
4.2
5275
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği
1. Taze baklaları güzelce başlarını alıp 3’e yada..
3.6
3347
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaların iki ucunu kesin ve kılçıklarını temizleyin İkiye..
3.9
12515