Ay Tatlısı

Ay Tatlısı tarifi
  • Hamur malzemesi :
  • 500 gr. Un,
  • 15 gr. Tuz,
  • 1/2 limonsuyu,
  • 250cl.su,
  • 1 ad. Yumurta,
  • 350gr margarin.
  • İç Malzeme :
  • 1 kg haşlanmış havuç,
  • 250 gr. Tozşeker,
  • 200 gr. Pudra şekeri,
  • 1 ad Yumurta.
  • Şurubu :
  • 1250 gr. Tozşeker,
  • 1 litre su,
  • Yarım limon.



  • Şurubun Hazırlanması:
  • 1250 gr toz şeker, 1/2 limon, 1 litre suyu yaram saat kaynatın.
  • Hamurun yapılışı:
  • Unu havuz şeklinde yapın, margarin hariç diğer malzemeleri ortasına koyun iyice yoğurarak top haline getirin.
  • Üzerine nemli bez koyun, 20.dk dinlendirin.
  • Merdane ile hamur açın, margarini içine koyarak hamuru kapatın,
  • Tekrar merdane ile yoğurun, hamuru açın. (bu işlemi iki defa yapın.)
  • İçinin hazırlanması :
  • Havuçları rendeleyin, şeker ve yumurta ilave edip, karıştırın.
  • Hazır olan hamuru madeni para kalınlığında açın, üzerine hamur karışımı eşit şekilde yayıp rulo şeklinde sarın.
  • 2 cm kalınlığında yuvarlak şekilde kesin, tepsiye dizerek 180 derece fırında 40 dk. pişirin,
  • Soğuduktan sonra şurubu ilave ederek servis edin.
  • Afiyet olsun.

06/03/2017
Ay Tatlısı resimli tarifi, Hamur Tatlıları tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Şerbeti hazırlayıp soğutun. Hamur malzemelerini yoğurup dinl..
4.1
12507
Şam Tatlısı
Şam Tatlısı
Çukur bir kap içersine bütün malzemeleri karıştırın. Öncede..
4.3
11654
Çiğ Yağ Tatlısı
Çiğ Yağ Tatlısı
Şerbeti için, şeker ile suyu kaynatıp soğumaya bırakın.Terey..
3.7
7989
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Önce şurup hazırlanır, soğutulur.Malzemelerimiz yoğurulur, ç..
3.9
15461
Gül Tatlisi   1
Gül Tatlisi 1
Margarin eritilir sogmaya birakilirBir kabin icerisine tüm m..
4.2
14142
Kek Tatlisi
Kek Tatlisi
Yumurta, şeker, un, yoğurt, yağ, kabartma tozunu çırpıp teps..
4.5
12964
Şam Tatlisi
Şam Tatlisi
Şeker ve yumurtayı 15 dakika çırpın. Kabarınca yağ,yoğurt ve..
3.8
11150
Papatya Tatlısı
Papatya Tatlısı
Yoğurt, yağ ve yumurtayı bir kaba alın karıştırın. Karıştırd..
4.3
9078
Höşmerim Tatlısı
Höşmerim Tatlısı
Çatal ile ezilmiş peynir veya tuzsuz lor çukur bir kapta haf..
3.6
11063