Ay Çöreği

Ay Çöreği tarifi

1 paket margarin veya teremyağ ya da zeytinyağlı becel, oda sıcaklığında
1.5-2 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı ılık süt
30 gr yaş maya veya 1 yemek kaşığı toz maya
Aldığı kadar un
2 yumurtanın sarısı (üzerine)
2 su bardağı ceviz, dövülmüş
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı süt

Mayayı ılık sütte eritin.
Yumuşak margarin ile pudra şekerini ezin.
Bir miktar unu şekerli margarinin üzerine dökün.
Mayayı azar azar ilave edin.
Aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1-1.5 saat bekletin.
Bu hamur ekmek hamuru gibi iki katı olmuyor. O yüzden kabarmazsa endişe etmeyin.
Bu arada kuru üzümleri ikiye doğrayın. Cevizleri dövün. Bunları tarçın, pudra şekeri ve süt ile karıştırın.
Hamurdan parçalar koparıp enlemesine elips şeklinde açın.
İçine bir tatlı kaşığı içten koyun. Uzun kenarları poğaça yapar gibi kapatın.
Daha sonra elinizle hafif bastırarak çubuk yapın. Daha sonra ay şekli verin.
Hepsini tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısınmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

13/03/2017

pastayemektarifi.com Ay Çöreği resimli tarifi, Poğaçalar - Çörekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Tavada Istavrit

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Ay Çöreği.

Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..

3.7

8089

Tuzlu Ay Çöreği

Tuzlu Ay Çöreği
Soğuk margarini küçük parçalar halinde kesin. Bir kasede un,..

4.2

21896

Nefis Ay Çöreği....

Nefis Ay Çöreği....
Mayayı ılık sütte eritin.Yumuşak margarin ile pudra şekerini..

3

3827

Peynirli Ay Çöreği

Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..

4.3

6850

Kahvaltı Çöreği

Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..

3.9

12220

Ay Çöreği Kurabiyesi

Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..

4

11409

Kahramanmaraş Çöreği

Kahramanmaraş Çöreği
Yapılışı:Un,tereyağ(Oda sıcaklığında da olabilir ama genelde..

4.1

13785

Patatesli Ay Cöregi

Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..

4.1

8401

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği
Mayayı sütte erit üzerine yağı,şekeri,yumurtayı,unu,vanilyay..

3.7

15582