Avokado tartar ve brie peyniri

Avokado tartar ve brie peyniri tarifi
  • Avokado 1/4 adet 
  • Brie peyniri 3/4 adet 
  • Greyfurt yarım 
  • Armut yarım 
  • Şeker 5 yemek kaşığı 
  • Domates (ortaboy) Yarım
  • Taze kişniş 1 dal 
  • Kuru soğan 1/4
  • Deniz tuzu 1 tutam 
  • Karabiber 1 tutam 
  • Balsamik sirke (70 cl şişe) 1/6 şişe 
  • Zeytinyağı 5 yemek kaşığı 
  • Limon yarım 
  • Tarçın çubuğu 1 adet



  • Bu tarifte avokadonun olgun olması gerekiyor. Yumuşak avakodayu soyup ister çok ince doğrayınız, isterseniz bir yemek kaşığının tersiyle eziniz. Bir karıştırma kabına aktarıp, üzerine ince doğranmış soğanı, kıyılmış kişnişi, limon suyunu, tuzu, biberi, zeytinyağını ilave edip tartarınızı hazır hale getiriniz. Hazırladığınız tartarı iki yemek kaşığının yardımıyla döndürerek servis tabağına alınız. Armutu soyup çekirdeğini çıkarınız, bir tencerede şekerin yarısını ilave ederek kaynatınız. Pişmeye 3-5 dakika kala tarçın çubuğunu koyunuz. Armutu resimdeki gibi keserek servis tabağına yerleştiriniz. Greyfurtu soyup küp küp doğrayınız. Servis tabağına alınız, üzerine brie peynirlerini diziniz. Balsamik sirkeyi küçük bir tencereye koyup kalan şekerle sirkenin dörtte üçü buharlaştığında yani pekmezden birazdaha kıvamlı olduğunda servise ekleyiniz.

15/02/2017
Avokado tartar ve brie peyniri tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Avokado Salatasi
Avokado Salatasi
Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiber ile sos hazırlayın.Avoka..
2
5163
Yoğurtlu Avokado Salatası
Yoğurtlu Avokado Salatası
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.Orta boy bir tavaya ..
4
4380
Evde Mozarella Peyniri
Evde Mozarella Peyniri
Sütü kaynatın ve soğumaya bırakın Soğurken içine yarım limo..
3.9
11876
Kadayıfa Sarılı Koyun Peyniri Salatası
Kadayıfa Sarılı Koyun Peyniri Salatası
Maydanoz, dereotu, taze soğan ve sarımsakları ince ince doğr..
4248
Lor Peyniri Ile Hafif Kek
Lor Peyniri Ile Hafif Kek
YUMURTA SARISI-SÜT- LOR PEYNİRİ İYİCE ÇIRPILIR.BASKA TARAFTA..
3.1
9018
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
3.9
16790
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
20994
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
14968
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.7
16049
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.2
18797
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4
15517
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
17893