Asma Yaprağında Enginar Dolması

Geniş bir kasenin içine soğuk su ve yarım limon suyu koyun.
Enginarları bu su ile ovup aynı suyun içinde bırakın.
Dolmalık içi hazırlayıp soğutun.
Tahtanın üzerine geniş bir asma yaprağı serin. Üzerine bir enginarı oturtun.
Ortasına, büyüklüğüne göre 1-2 yemek kaşığı iç malzemeden koyun.
Asma yaprağını bohça yapar gibi enginarın üzerine kapatıp bir ip ile bağlayın. Tüm enginarlar için aynı işlemi uygulayın.
Doğradığınız soğanları ve havucu geniş ve yayvan bir tencerenin dibine yayın. Üzerine enginarları yerleştirin.
Tencereye, enginarların üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin.
Yarım limonun suyunu ve zeytinyağını ekleyip kısık ateşte yarım saat pişirin.
Pişince iplerini çıkarıp maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

20/03/2017

pastayemektarifi.com Asma Yaprağında Enginar Dolması resimli tarifi, Dolmalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Asma Yaprağında Barbun Balığı
Yapraklar salamura ise 1 saat ılık suda bekletip sıkın. Tem..

4.1

11488

Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya
Asma yapraklarını yarım saat kadar kaynar suda bekletin ve s..

4.5

8135

Kekikli Ekmek & Asma Yaprağında Tulum
Zeytinyağı, kekik ve karabiberi bir kabın içinde karıştırın...

4.5

6493

Peynirli Enginar Dolması
Enginarları kaynar su dolu tencereye koyun. Üzerine çeyrek l..

4.5

11485

Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..

4.1

8181

Zeytinyağlı Kabakçiçeği Ve Enginar Dolması...
Pirinçleri yıkayıp bir kabın içine alalım,içine yağını, baha..

4.1

6781

Enginar
Derince bir kaseye soğuk su koyun ve içine ikiye böldüğünüz ..

3.9

11903

Favalı Enginar
Favalı Enginar (Taze iç bakladan)Nis 25, 2011YAZAR;Keriman D..

3.3

6183

Iç Baklalı Enginar
Arpacık soğanları, havucu ve zeytinyağını geniş bir tencerey..

4.1

8174