Aş Çorbasi

Aş Çorbasi tarifi
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
  • 2 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 150 gram kıyma,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • Damak tadınıza göre tuz,
  • karabiber,
  • kuru nane



  • Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlayın.
  • Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Sıvıyağı çorba tenceresine alıp kızdırın.
  • Üzerine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
  • Salçayı ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Çorba bir taşım kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyin.
  • Arada bir karıştırarak orta dereceli ateşte 10 dakika pişirin.
  • Ocaktan indirmeden önce baharatlarını ve tuzunu ekleyin
  • Sıcakken kâselere pay edip servis yapın.
  • Afiyet olsun

03/04/2017
Aş Çorbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.1
12449
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
3.7
6592
Baş Çorbası
Baş Çorbası
Baş temizlendikten sonra burun kısmı kırılıp atılır.Sıcak su..
3
6337
Rus Çorbası
Rus Çorbası
Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patate..
3.3
5134
Kır Çorbası
Kır Çorbası
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.Üzerine çok ince..
3.9
6515
Hal Çorbası
Hal Çorbası
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın,..
3.8
6351
Den Çorbası
Den Çorbası
Yarmayı haşlayın Bir tencerede un, yumurta ve bir bardak su..
3
6837
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
7171
Mahluta Çorbası
Mahluta Çorbası
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçec..
3.6
5117