- ½ paket margarin
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- göz kararı un
- isteğe bağlı üzerine hindistancevizi
- Öncelikle margarini eritin ve biraz soğumaya bırakın.
- Bu arada süt ile şekeri çırpın.
- Buna eritilmiş margarini ve kakaoyu ekleyin, hepsi erisin.
- Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. (Kek piştikten sonra üzerine dökmek için)
- İsterseniz bu karışımı keke dahil edip, üzerine dökeceğiniz sosu ayrıca hazırlayabilirsiniz.
- Böylece kek daha büyük olur ve sos daha çok olur.
- Ben bu tarifi böyle yapıyorum.
- Kalan yarım paket margarini eritip biraz şeker, kakao ve süt ekleyip göz kararı bir sos hazırlıyorum.
- Geri kalan malzemeleri ekleyip hamur kıvamına getirip, yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye dökün.
- 170 derecede pişirin.
- Piştiğini anlamak için keke bıçak yada kürdan batırabilirsiniz.
- Eğer kek bıçağa bulaşmıyorsa pişmiş demektir.
- Önemli bir konu da; kek pişirirken ilk 20 dakika içinde asla fırının kapağını açmayın yoksa hazin son sizi bekler. Kekiniz sönüverir.
- Kekin piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarıp sıcakken dilimleyin.
- Hazırladığınız sosu da kekin üzerine dökün güzelce emsin.
- Kek biraz dinlendikten sonra ikram edebilirsiniz.
30/03/2017
pastayemektarifi.com
Arap Kizi resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori