- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kase ev eriştesi (yoksa markette hazır makarna paketlerinde satılıyor)
- 1 büyük kuru soğan
- 5-6 diş sarımsak
- Nane
- Karabiber
- Kırmızı Biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- ½ kaşığı biber salçası
- Zeytin yağ
- Tencerenin içinde sıvı yağ ile ince ince kıyılmış bir büyük kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
- İçine iyice dövülmüş olan sarımsakları ilave edin.
- Biber ve domates salçasını ilave edin.
- Suyunu ila ve edin. Kaynamaya bırakın.
- Çorba suyu kaynadıktan sonra içinde haşlanış olan mercimekleri ilave edin biraz daha haşlayın daha sonra 1 kase ev eriştesini ilave edin erişteler pişinceye kadar kaynatmaya devam edin.
- Pişmeye yakın üzerine bol miktarda nane, kırmızı biber ve karabiber ilave edin. Çorbanız servise hazırdır.
- Afiyet olsun.
- pinarabdullah
21/02/2017
pastayemektarifi.com
Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori