Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi
  • 1 kg üzüm yaprağı
  • İçi İçin :
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3-4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 8 adet orta boy kuru soğan (küp küp doğranmış)
  • 4 su bardağı pirinç (yıkanmış)
  • 1 demet maydanoz (doğranmış)
  • 3-4 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı su
  • Pişirmek İçin :
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su



  • Yayvan bir tencereye sıvı yağ ile dolmalık fıstıkları koyun. Fıstıklar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış soğanları, tuzu ve şekeri ekleyerek karıştırın. Soğanlar yarı pişecek kıvama gelene kadar, ara sıra karıştırmak sureti ile kısık ateşte pişirin.
  • Sırasıyla pirinci, maydanozu, kuş üzümü ve baharatları tencereye ilave edip karıştırın.
  • Son olarak karışıma limon suyunu ve suyu da ekleyerek bir iki kez çevirin.
  • Tencerenin kapağını kapatın, pirinçler suyunu çektikten sonra tencereyi ateşten alın ve soğumasını bekleyin.
  • Yaprakları içle doldurup sardıktan sonra derin bir tencereye dizin. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve suyu gezdirin.
  • Su fokurdayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirin.
  • Soğuk olarak servis edin.

28/02/2017
Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi, Dolmalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Soğanları yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve dol..
3.8
7360
Iso Ustanın Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Iso Ustanın Zeytinyağlı Yaprak Sarması
4-5 kuru soğanı yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ..
4.3
9535
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..
4
4776
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bi..
3.7
5218
Yumurtalı Yaprak Sarması
Yumurtalı Yaprak Sarması
ıÖncelikle köfte leğenimize kalın bulgurumuzu alıyoruz.İçine..
3.7
5832
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Et yağsızsa ete yağ koyulur.Et soğanla kıyma makinesinden ge..
4.1
3494
Tokat Yaprak Sarması
Tokat Yaprak Sarması
Soğanları doğrayalımSıvı yağda soğanı ve sarımsağı kavuralım..
4
6413
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
PİRİNÇLERİ YIKAYIP SÜZÜN..KUŞ ÜZÜMÜNÜDE YIKAYIN.SOĞANI İNCE ..
4.3
3534
Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi
Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi
iç malzemelerini çiğden hazırlayın.Yaprakları bu malzemeyle ..
4.4
3849
Annemin Zetinyağli Yaprak Sarmasi :
Annemin Zetinyağli Yaprak Sarmasi :
Önce yaprakları sıcaksuda biraz haşlıyoruz.Soğanı rendeleyip..
3.8
1904
Satir Kiymali Yaprak Sarmasi
Satir Kiymali Yaprak Sarmasi
YapilisiYapragi yikayip 1-2 saat suda bekletin, tekrar yikay..
3.8
2198
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..
4.1
4173