Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz tarifi
  • 2 çok iri olmaya kereviz (1 kiloya yakın gelir)
  • 1-2 orta boy patates
  • 1 orta boy ayva
  • 1 iri havuç
  • 1 limon,1 portakal
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 orta boy soğan



  • Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba küp küp doğranır. (Ben sebzeleri çok küçük doğramam vitamin kaybını azaltmak açısından).
  • Limon ve portakalın suyu sıkılır üslerine dökülür.
  • Portakal kabukları iri olarak içinde bırakılır.
  • 1 kaşık unda serpilerek yarım çaybardağı da su ilave edilerek tüm malzeme harmanlanır.
  • Soğan ve havuçlar su yağ karışımın da hafif kavrulur ve tüm malzeme tencere boşaltılır.
  • 1 çay bardağı sıcak su ve tuzu ilave edilerek pişmeye bırakılır.
  • İçindeki un suyunun özleşmesini sağlar ama pişerken gerekirse azar su ilave edilir.
  • Zeytin yağlılar nekadar az su ile pişerse okadar lezzetli olur.
  • Pişme işlemi tamamlanınca üzerine zeytinyağ gezdirilerek kapağı kapatılır.
  • Biraz soğuyunca iri portakal kabuları içinden alınarak servis yapılır.
  • Afiyet olsun..

25/03/2017
Zeytinyağlı Kereviz tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce arpacık soğanları soyun. Kerevizlerin kabuklarını soyu..
3.9
4604
Zeytinyağli Portakalli Kereviz
Zeytinyağli Portakalli Kereviz
Kerevizler ayıklanıp,yıkanır hertarafına limon sürülür,1 sa..
3.7
10842
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.İçlerini oyun.Ka..
4.4
3812
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
3.7
4113
Etli Kereviz
Etli Kereviz
Kerevizler soyulup ortadan ikiye bölünerek içleri oyun Kara..
3.4
5158
Kereviz Salatasi
Kereviz Salatasi
Bir kerevizi rendeleyip üzerine yarım limon suyunu dökelim.E..
4
6745
Kereviz Zeytinyağlisi
Kereviz Zeytinyağlisi
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
4.6
3746
Kereviz  Etli
Kereviz Etli
Kerevizlerin kabuklarını soyun, kök ve yapraklarını da ayıka..
3
2412
Portakalli  Kereviz
Portakalli Kereviz
Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun.Elma oyacağı ile orta kı..
2.9
3846
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.6
6159
Kereviz Bastısı
Kereviz Bastısı
Bir tencereye, ince doğranmış bir soğan, kuşbaşı etleri ve y..
3.8
3216
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası
Kerevizleri temizleyip soyun. Yıkadıktan sonra robotta çekin..
4.3
5072