Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması tarifi
  • 5 adet kabak
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber



  • Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Doğranmış domates ve soğanları orta büyüklükte bir kaba alın.
  • Pirinci bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün ve soğanların üzerine ekleyin.
  • Dereotunu bol suyla yıkayıp incecik kıyın ve harca ilave edin.
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber, toz şeker ve limon suyunu harca ekleyin.
  • Tüm malzemeler özleşene kadar karıştırın.
  • Kabakların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün.
  • Kabakların içini kaşık yardımıyla oyun.
  • Hazırladığınız harcı kabakların içine doldurun.
  • Kabakları tencereye dizip üstlerini domates dilimleriyle kapatın.
  • 2 su bardağı su ve salçayı iyice karıştırın.
  • Tenceredeki kabak dolmalarının üzerine gezdirerek dökün.
  • Orta ateşte pirinçler pişinceye kadar pişirin.
  • Kabak dolmasını kendi tenceresinde soğuttuktan sonra servis yapın.
  • Afiyet olsun.

17/03/2017
Zeytinyağlı Kabak Dolması tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağli Topan Kabak Dolmasi
Zeytinyağli Topan Kabak Dolmasi
YAPILIŞIKabakları yıkayıp üzerini şapka gibi çıkarıp içini o..
3.3
1893
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
6277
Zeytinyağlı Kabak Oturtma
Zeytinyağlı Kabak Oturtma
Kabağın kabuğunu soyup çekirdekli kısmını temizleyin ve jüly..
4.6
6354
Kabak Dolmasi
Kabak Dolmasi
YAPILIŞIKabaklaryıkanıp bir çatal yardımıyla üstleri çizilir..
4.5
2125
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
3.7
4782
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı..
4
3419
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.2
5175
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..
4.1
3740
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..
3.8
6597
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su barda..
3.8
15365
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..
4.4
5578
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.İçlerini oyun.Ka..
4
4604