Zencefilli Yoğurtlu Tavuk

Zencefilli Yoğurtlu Tavuk tarifi
  • MALZEMELER : 1 Kg tavuk (ben ızgarabut kullandım)
  • 3 yemek kaşığısulu yoğurt
  • 1 tane kuru soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • zencefil,köri,kimyon,karabiber,pulbiber(hepsinden 1 çay kaşığı dolusu kullandım)



  • Zeytinyağını tencereye koyun doğranmış soğan ve sarımsakları koyup kavurun ,bütün baharatları ekleyip karıştırın ve yoğurdu koyun iyice karıştırıp (yoğurdu koyduğumuzda ocağın altını kapatıp iyice özeyelim ,yoğurdun kesilmemesi için tekrar ocağı yakalım )tavukları ve tuzunu ekleyin ,tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın .
  • Tavuklar suyunu çekip yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.
  • Bu yemeğin özelliği bol baharatlı olması evinizde değişik baharatlar varsa ekleyebilirsiniz.
  • Ben yazdığım baharatlara ek olarak muskat ve beyaz biberde ekledim.
  • AYŞE geldiğinde bu yemeği tavuk inciklerin derisini çıkarıp etli kısımlarıda bıçakla çizerek pişirdik ,nefisti.
  • AFİYET OLSUN..................

02/04/2017
Zencefilli Yoğurtlu Tavuk tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
. Tavuğu haşlayın,. Tavuk suyunu bir tencereye boşalttıktan ..
4.3
3489
Patatesli Yogurtlu Tavuk Salata
Patatesli Yogurtlu Tavuk Salata
Patatesleri haslayin küp küp dograyin.Tavuk gögsünü küp küp ..
4.1
8454
Yoğurtlu Mayonezli Tavuk Salatasi
Yoğurtlu Mayonezli Tavuk Salatasi
Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin. Tuz ve baharatları ekl..
3.9
6347
Yoğurtlu Mayonezli Tavuk Salatasi Tarifi
Yoğurtlu Mayonezli Tavuk Salatasi Tarifi
Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin. Tuz ve baharatları ekley..
3.6
1805
Zencefilli Kek
Zencefilli Kek
5 yumurtayı büyükçe bir su bardağı kahverengi şeker ile çırp..
3694
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
YAPILIŞIMalzemeler karıştırılarak hamur yapılır.Merdane ile ..
4.1
15811
Zencefilli Elma Pastasi
Zencefilli Elma Pastasi
Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırın.Mayayı ufalayıp y..
4
3670
Zencefilli Cevizli Kek
Zencefilli Cevizli Kek
Yumurtaları şekerle çırpın içine diğer sıvı malzemeleri ekle..
3.1
3735
Zencefilli Tarçinli Kurabiye
Zencefilli Tarçinli Kurabiye
Genisce bir kabin icine tereyagini kup kup dograyin.Tereyagi..
3.5
4777
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Fırınınızı önceden 180 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı..
2.8
3695
Zencefilli & Armutlu Pay
Zencefilli & Armutlu Pay
Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna koyun. Katı ve sıvıyağı ek..
3
4206
Pekmezli Zencefilli Kek
Pekmezli Zencefilli Kek
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1.5 su bardağ..
4.7
3781