Zargana Balığı

Zargana Balığı tarifi
  • Zargana Balığı
  • Karabiber
  • Biberiye
  • Kekik
  • Fesliğen
  • Tuz
  • Avakado
  • Tazesoğan
  • Domates
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Marine Sos (Siyah zeytin, sarımsak, tuz, beyaz ak biber ve zeytin yağı)
  • Patlıcan
  • Kapak
  • Havuç
  • Kereviz
  • Kırmızı Biber



  • Zargana balığının üzerine biberiye, kekik, fesliğen ve tuz ekleyerek rulo hale getiriyoruz. Rulodan sonra kürdan saplayarak tencereye alıyoruz. Tencerenin içindeki balığımızı 7 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme işleminden sonra balığımızı dışarı alarak, sosumuzun içersine yerleştiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Izgara ettiğimiz sebzeleri üst üste dizeceğiz ancak aralarına marine ettiğimiz sosumuzu sürüyoruz. En son katada kırmızı biberimizi koyuyoruz ve üzerlerine tuz ekiyoruz. Sonra bu sebzeleri dikkatli bir şekilde rulo yapıyoruz.
  • Bunları yaptıktan sonra sıra avokado salatamıza geliyor. Yumuşak avokadoları alarak öncelikle soyuyoruz. Sonra küp şekilde doğruyoruz. Taze soğan, domates, biraz tuz, ak biber, zeytinyağ ve limon sosuyla birlikte karıştırıyoruz.

16/03/2017
Zargana Balığı tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kalkan Baliği Tavasi
Kalkan Baliği Tavasi
Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.Yemek zamanına ..
3.6
3789
Yilan Baliği Dolmasi
Yilan Baliği Dolmasi
balığı ayıklarken keten bir bez kullanmalısınız.Yılan balığı..
4.2
5310
Ton Baliği Kokteyli
Ton Baliği Kokteyli
Ayıklanmış ton balığı etlerini bir tencerede kaynayan suyun ..
4.1
3718
Firinda Levrek Baliği
Firinda Levrek Baliği
fileto levrekleri tuzlayıp biberleyip 20dk.bekletin.domatesl..
3.8
5112
Ton Baliği Salatasi
Ton Baliği Salatasi
Ton balığını küçük doğrayın.Küp şeklinde doğranmış soğan, ma..
4.3
4586
Ton Baliği Ezmesi
Ton Baliği Ezmesi
Tonbalığı konservesinin yağını süzün.Küçük doğranmış soğan v..
3.3
3983
Fırında Kalkan Balığı
Fırında Kalkan Balığı
Balığı tavada 2 dakika kızarttıktan sonra taze kekik, sarm..
4.5
5750
Fener balığı salatası
Fener balığı salatası
Yeşillikleri yıkayıp havlu peçeteyle kurulayınız, bir salata..
4592
Ton Baliği Köftesi
Ton Baliği Köftesi
PATATESLERİ HAŞLAYIP,EZİN.YAĞI SÜZÜLMÜŞ TONLARI PATATESE İLA..
4.1
4286
Fırında Somon Balığı
Fırında Somon Balığı
Kırmızı biberi uzunlamasına, havuçları soyup halka şeklinde ..
4.3
7406
Körili  Somon  Baliği
Körili Somon Baliği
Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın.Limonları dilimley..
4.1
4073
Pisi Baliği Tavasi
Pisi Baliği Tavasi
Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.Yemek zamanına ..
3.9
3814