Z.yağli Biber Dolmasi

Z.yağli Biber Dolmasi tarifi
  • 1/2 kg. dolmalık biber,
  • 2-3 patlıcan
  • 1,5 bardak pirinç
  • 2-3 soğan
  • 2 domates
  • baharatlar ve tuz



  • Pirinci yıkayıp, üzerine soğanı doğrayın, domatesi rendeleyin, (bir domatesin üzerinden kapakları kesin) nane, karabiber, tuz, nar ekşisi, kimyon ,biraz z.yağı karıştırılır.
  • Ayıklanıp yıkanmış biberlere yarım olacak şekilde doldurulur.
  • Patlıcanlarda 2 ye bölünüp içi oyulur, tuzlu suda bekletilir.
  • Püf noktası yarım doldurmakmış , pişince şişip doluyor.domatesten kapakları kapatıp, tencereye sıkıca dizin.
  • Üzerine yağ gezdirin, 1,5 bardak su ilave edip pişirin.
  • Soğuyunca servise hazırdır.

21/03/2017
Z.yağli Biber Dolmasi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
1. yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve ha..
4.1
2341
Biber Dolmasi
Biber Dolmasi
Dolmalık biberler yıkanıp,üst kısmı temizlenir.Dolma içini h..
4.2
7370
Etli Biber Dolmasi
Etli Biber Dolmasi
Dolma biberleri temizlenir.Diğer malzemeler çiğ olarak karış..
3.9
7615
Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması
İlk önce küçük boy dolmalık biberleri yıkayıp, sapının yanın..
4.2
8422
Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı Biber Dolması
Tüm iç malzemelerini karıştırarak içi hazırlayın. Biberleri..
4.2
9506
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..
3.8
7166
Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı Biber Dolması
KURU SOĞANI RENDELİYORUZ.YIKANMIŞ PRİNCİ ,KIYMAYI,MAYDANOZ,K..
3.6
6652
Sosisli Biber Dolması
Sosisli Biber Dolması
Pirinci haşlayın.Dolmalık biberleri de haşlayın ama yumuşama..
1342
Patatesli Biber Dolmasi
Patatesli Biber Dolmasi
Patatesleri haşlayın.Ardından rendeleyip bir kaseye aktarın...
3.6
2526
Yeşil Biber Dolması
Yeşil Biber Dolması
Pirinci yıkayıp, tuzlu suda bekletin, fıstığı ayıklayın. Ku..
4.3
11361
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su barda..
3.8
15967
Kuru Biber Dolması
Kuru Biber Dolması
Öncelikle bir tencereye suyumuzu koyalım. Su kaynamaya başla..
4.2
5790