Yumurtalı Sakarca

Yumurtalı Sakarca tarifi
  • 1 kilo sakarca
  • 4 baş orta büyüklükte soğan
  • 4-5 adet yumurta
  • 1 çorba kaşık tereyağı
  • Tuz



  • Sakarca yaylaların en lezzetli otlarından biridir. Sakarcaları temizleyip yıkadıktan sonra kaynayan suyun içine atarak haşlayın.
  • Daha sonra süzüp doğrayın.
  • Diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp, yağda kavurun.
  • Suyunu sıktığınız sakarcaya tuz ilave ederek tekrar kavurun.
  • Sakarca içine yumurtaları kırmak için ara ara yer açın.
  • Yumurtaları teker teker hazırlanan yerler kırın.
  • Biraz tereyağı kızdırılıp üzerine dökün.
  • Üstüne bir kapak kapatarak kısık ateşte yumurtaları pişirin.

23/02/2017
Yumurtalı Sakarca tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yumurtalı Pırasa
Yumurtalı Pırasa
Siviyagda ince dogranmis sogan pembelesinceye kadar cevrilir..
3.8
3855
Yumurtali Çiğköfte...
Yumurtali Çiğköfte...
Sos malzemesi hariç tüm malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz ben..
3
585
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek
Yumurtaları bir ölçü kabına koyup 300 ml 1 + 1/3 (üçte bir) ..
4.2
5480
Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak
Ispanaklar birkaç kez yıkanır ve doğranır.Soğanlar doğranara..
3.6
4039
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
2.7
4569
Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak
Soğanla kıymayı kavurun, pulbiber ekleyin. Kıyma pişince do..
4.4
4519
Yumurtalı Yaprak Sarması
Yumurtalı Yaprak Sarması
ıÖncelikle köfte leğenimize kalın bulgurumuzu alıyoruz.İçine..
3.7
4246
Yumurtali Yumurta Böregi
Yumurtali Yumurta Böregi
Yumurtalar haslanacak-kaysıdan biraz daha fazla pişirebilirs..
4
2625
Yumurtali Soganli Mantar
Yumurtali Soganli Mantar
Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikm..
3.8
4995
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Sabah uyandığımda kahvaltı için ne yapsam diye düşünürken ba..
3.8
3172
Kiymali Yumurtali Pide
Kiymali Yumurtali Pide
YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞI..
4.2
4605
Yumurtalı Peynirli Salata
Yumurtalı Peynirli Salata
Marulları elinizle iri şekilde parçalayın.Semizotunun yaprak..
4.5
2830