Yufkali Arnavut Pacasi

Yufkali Arnavut Pacasi tarifi
  • 2 adet yufka
  • 4 Diş sarmısak
  • 1 kaşık sirke
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kaşık yoğurt
  • 3 kaşık un
  • 3 bardak su
  • Sos malzemesi:
  • 1 kaşık yağ
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık su



  • ilk önce yufkaları gelişigüzel bir kaç parçaya bölüp yağsız tavada kızartın
  • ve 1-2 santim taşacak şekilde servis edeceginiz tabaklara koyun.
  • daha sonra tuzla sarmısakları dövün.
  • tencerenize unu, sirkeyi, yoğurdu,yumurtayı koyup karıştırın.
  • malzemelerinizde hamurlaşma başlayınca su ilave edip kısık ateşte pişirmeye başlayın
  • 20 dakika kadar pişme süresi içinde sürekli karıştırın.
  • Çok koyu olduğu durumda biraz sıcak su eklenebilir.
  • Pişer pişmez, tabaklara alınıp sosun yapımına geçin
  • Sosun hazırlanışı (Yağ yakma):
  • Yağ, salça ve su ayrı bir kapta kıvamlanıncaya kadar pişirtilir.
  • Arzuya göre pul biberde katılabilir.
  • isterseniz bu yemeğin sosuna sucuk ve pastırmayada toz kırmızı biber konabilir.

05/04/2017
Yufkali Arnavut Pacasi tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arnavut Boregi
Arnavut Boregi
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.Dinlenmeye bırakı..
4.2
5741
Arnavut Böreği
Arnavut Böreği
1kg unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz karar..
3.9
8447
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri
Ciğerin zarını alıp küçük küçük doğradım ,maden suyunda bekl..
4.1
4798
Ispanaklı Arnavut Böreği
Ispanaklı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
3.7
3647
Arnavut Böreği Tarifi
Arnavut Böreği Tarifi
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım...
2.7
2222
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
3941
Yufkalı Et
Yufkalı Et
kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çe..
4.3
3857
Yufkalı Et Yemeği
Yufkalı Et Yemeği
Yufkaları küçük parçalara ayırıp fırın tepsisine gelişigüzel..
3.9
4268
Yufkali Kadayif
Yufkali Kadayif
Kadayıfları elinizle tel tel yapıp hafif yağlanmış bir fırın..
4
5418
Yufkalı Kıymalı Pay
Yufkalı Kıymalı Pay
Soğanı ve sarmısağı soyup küçük küpler halinde doğrayın.Büyü..
3.5
2725
Yufkalı Şiş Köfte
Yufkalı Şiş Köfte
Yufka dışındaki tüm malzemeyi harmanlayıp, mutfak robotundan..
4.1
4336
Çıtır Yufkalı Salata
Çıtır Yufkalı Salata
Domates kurularını yumuşamaları için bir saat ılık suda bekl..
4
3070