Kurabiye Hamuru İçin :
-
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
-
2 kahve fincanı toz şeker
-
2 kahve fincanı yoğurt
-
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
-
2 yumurtanın sarısı
-
2 paket kabartma tozu
-
Aldığı kadar un (15-16 kahve fincanı)
Üzerine :
-
2 yumurtanın akı
-
Toz şeker
- Kurabiye hamuru için 1 paket margarini, 2 kahve fincanı toz şekeri, 2 kahve fincanı yoğurdu, 1 kahve fincanı ayçiçek yağını ve 2 yumurtanın sarısını karıştırın.
-
Karışımın üzerine önce 2 paket kabartma tozunu ekleyin. (Normalde diğer tariflerde kabartma tozu undan sonra eklenir.)
-
Unu azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamurun üzerine bir bez kapatıp 5-10 dakika dinlendirin.
-
2 fırın tepsisini çok hafif yağlayın. Fırını 200 C'ye getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. (Yuvarlak veya elips.)
-
Kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta akı sürüp toz şeker serpin. Isınmış fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.
03/04/2017
pastayemektarifi.com
Yoğurtlu Kurabiye tarifi, Bisküvi - Kurabiyeler yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori