Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap tarifi
  • 500 gr. kıyma
  • 4 adet tırnaklı pide
  • 400 gr. yoğurt
  • 100 gr.salça
  • 200 ml. et suyu
  • 50 gr. tuz
  • karabiber
  • 1 yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 20 gr. un
  • 2 diş sarımsak
  • 40 gr. toz şeker
  • 100 gr. tereyağı
  • kekik, biberiye
  • maydanoz



  • Soğanı rendeleyip, 1 diş sarımsağı ezin. Kıyma, soğan, 1 diş sarımsak, yumurta, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Kıymayı eşit sekiz parçaya ayırın. Isıtılmış ızgarada köfteleri iyice pişirin. (Dilerseniz köftelerle birlikte domates ve biber de pişirerek yemeğinize ekleyebilirsiniz. )
  • Bir tencerede kızdırdığınız tereyağının içine 1 diş doğranmış sarımsak ekleyin ve kavurun. Unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine et suyunu ekleyin ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
  • Tırnaklı pideleri küp küp doğrayın. Pideleri tavada kızdırdığınız yağda soteleyin. Pideler iyice hallolduktan sonra soya sosunu ekleyip iki dakika kadar daha kavurun.
  • Servis tabağına pideleri koyun. Üzerine sırasıyla, sıçak salça sosunu ve çırpışmış yoğurdu dökün. Köfteleri yoğurdun üzerine dizin.
  • Üzerine kızdırılmış tereyağı dökerek servis ediniz.

21/02/2017
Yoğurtlu Kebap tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yoğurtlu Kebap
Yoğurtlu Kebap
Kıymayı büyük bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırı..
3.3
5781
Yoğurtlu Piliç Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Yoğurtlu Piliç Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
- Piliç göğsü bıçakla inceltildikten sonra tuzlanarak bir ta..
3.8
2123
Bıldırcın Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Bıldırcın Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun.Bıldırcınları te..
4.4
2626
Adana Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Adana Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Kıymayı bir kaba koyuyoruz daha sonra soğanı ince ince doğru..
4.1
3399
Sebzeli Kebap Tarifi Kebap Tarifleri
Sebzeli Kebap Tarifi Kebap Tarifleri
Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde do..
4.4
2802
Adana Kebap
Adana Kebap
Kuzu kaburga ve but tarafından olan 500 gr. Etin sinirleri..
4.3
9060
Ekmek Kebap
Ekmek Kebap
Ekmeğimizi dilimliyoruz .İster kızarmış ekmek olarak kızartı..
4.3
4273
Sakizli Kebap
Sakizli Kebap
Kuşbaşı etler 3-4 su bardağı suyla Ve içine döv&..
4
1621
Dizme Kebap
Dizme Kebap
Soğanı ayıklayınPatates ve domatesleri soyup dörde bölünBibe..
3
3689
Adana Kebap Yemek
Adana Kebap Yemek
Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince ..
3.8
5767
Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun Az miktarda su ilave..
3.9
19167
Patlıcan Kebap Yemek
Patlıcan Kebap Yemek
Kıymaya yeterince su, tuz ve karabiber koyup yoğrulur. Pa..
3.6
10108