Yeşil Sebzeli Pilav

Yeşil Sebzeli Pilav tarifi
  • 1 bardak pirinç (250 ml'lik su bardağı)
  • 1 kg ıspanak
  • 1.5 bardak ıspanak suyu
  • 5 kaşık tereyağı
  • 1 ortaboy soğan
  • 2 avuç taze kişniş otu
  • 1/2 demet nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 50 gr kabuksuz şam fıstığı
  • 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber



  • Pirinci tuzlu ılık suda bekletin, sonra iyice yıkayıp süzün.
  • Maydanozu, naneyi, dereotunu ve kişnişi incecik kıyın.
  • Ispanağı yıkayın. Temiz yapraklarının yarısını ayırın. Geri kalanını, kaynayan 2 bardak suda 10 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve 1.5 bardak ayırın.
  • Ayırdığınız çiğ ıspanak yapraklarını ve soğanı ufak ufak doğrayın.
  • Bir tavada 2 kaşık tereyağını kızdırıp soğanları kavurun.
  • Soğanlar iyice yumuşayıp pembeleşince tavaya ıspanakları katın. Bir iki çevirin.
  • Ayırdığınız 1.5 bardak ıspanak suyunu, pilavı pişireceğiniz tencereye koyun, tuzunu katıp kaynatın.
  • Kaynayan suya önce kavurduğunuz soğanlı ıspanağı, sonra pirinci ekleyin. Güzelce karıştırın, kapağını kapatın ve pirinç suyunu çekinceye kadar; önce 3-4 dakika kuvvetli, sonra kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Kalan 3 kaşık tereyağını küçük bir tavada eritin, fıstıkları da içine katıp hafifçe kavurduktan sonra pilavın üzerinde gezdirin.
  • Son olarak kıyılmış kokulu otları da ekleyin. Tencerenin ağzını bir peçeteyle örtün, kapağını kapatın ve çok kısık ateşte 15 dakika demlendirin.
  • Tencereyi ateşten alın, pilavı çatalla karıştırın ve servis tabağına aktarın.
  • Eğer kişniş bulamazsanız yerine dereotu kullanın ya da damak zevkinize uygun başka bir ot seçin.

05/03/2017
Yeşil Sebzeli Pilav tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Pilav
Sebzeli Pilav
önce suyumuzu kaynatıyoruz.sonra suyun üstüne yağ biraz koya..
3.8
4413
Safranli Sebzeli Pilav
Safranli Sebzeli Pilav
YapilisiSogani ince ince dograyip kavurunDaha sonra tavuk et..
2.5
1786
Karışık Sebzeli Pilav
Karışık Sebzeli Pilav
Pirinçle pilavı hazırlayın. Taze fasulyeyi yıkayıp keserek..
4374
Sehriyeli Pilav Ve Sebzeli Tavuk
Sehriyeli Pilav Ve Sebzeli Tavuk
Soganlari uzunlamasina dograyin yagda kavurun.biryandanda se..
4.3
2299
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.7
4734
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şeklin..
4.6
5364
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin.Tence..
4.1
2619
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
2902
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim...
2.3
3214
Ciğerli Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifler
Ciğerli Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifler
2.5 su bardağı pirinçleri ayıklayıp ılık suda 20 dakika bıra..
3.5
2260
Safranlı Tavuklu Pilav  Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin. Te..
3.9
5562
Duvaklı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Duvaklı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir ken..
4.3
2093