Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya

Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi
  • 2 su bardağı yarma
  • 1/2 kg. patates
  • 250 gr. parça et
  • 1-2 baş kuru soğan
  • 3 yumurta kadar yağ
  • 2 yemek kaşığı salça



  • Et yıkanır, bir tencerede ateşe konur, bıraktığı suyu çekince yağı ilâve edilerek kızartılır.
  • Küp şeklinde doğranmış soğan konarak sarartılır.
  • Salça ile de birkaç kez karıştırıldıktan sonra suyu ilâve edilir, pişmeye bırakılır.
  • Diğer tarafta; yarma, tuz, su ilavesi ile yoğrulur.
  • Nohut büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır.
  • Patates yıkanır, soyulur, tekrar yıkanarak büyük küpler şeklinde doğranır.
  • Pişen ete patates ve köfteler konur.
  • Tuz atılır, pişirilir, servis tabağına alınır.
  • Sıcak olarak servis yapılır.
  • Not: Arzu edilirse 1/2 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohutta kullanılabilir. Nohut kullanıldığı zaman, et kullanılmayabilir. Nohut salçalı suda pişirilip köfte ve patatesi ilave edilir.

07/03/2017
Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Soğanlar küp şeklinde doğranır.Geniş bir tencerede yağla bir..
1
4317
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte
Köfte icin kiymaya yumurtayi kirin.1 sogani rendeleyin Sarim..
4
9374
Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıkt..
3.7
5234
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Önce köfte malzemelerimizi güzelce harmanlayıp iyice yoğurup..
3.9
15742
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu ha..
3.9
11467
Patatesli Içli Köfte
Patatesli Içli Köfte
Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilece..
4.3
2152
Patatesli Kirpi Köfte
Patatesli Kirpi Köfte
Patateslerini haşlayı kabuklarını soyun.Çatal yardımıyla pat..
4
6230
Patatesli Salçalı Köfte
Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..
3.6
6937
Canak Köfte Patatesli
Canak Köfte Patatesli
Köfte yogurulduktan sonra mandalina büyüklügünde alin ortas..
4.2
4466
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir ikidakika..
4.3
7263
Içli Köfte  Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..
4.2
12523
Içli Köfte Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI:Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile ince ..
4
6299