Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya

Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi
  • 2 su bardağı yarma
  • 1/2 kg. patates
  • 250 gr. parça et
  • 1-2 baş kuru soğan
  • 3 yumurta kadar yağ
  • 2 yemek kaşığı salça



  • Et yıkanır, bir tencerede ateşe konur, bıraktığı suyu çekince yağı ilâve edilerek kızartılır.
  • Küp şeklinde doğranmış soğan konarak sarartılır.
  • Salça ile de birkaç kez karıştırıldıktan sonra suyu ilâve edilir, pişmeye bırakılır.
  • Diğer tarafta; yarma, tuz, su ilavesi ile yoğrulur.
  • Nohut büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır.
  • Patates yıkanır, soyulur, tekrar yıkanarak büyük küpler şeklinde doğranır.
  • Pişen ete patates ve köfteler konur.
  • Tuz atılır, pişirilir, servis tabağına alınır.
  • Sıcak olarak servis yapılır.
  • Not: Arzu edilirse 1/2 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohutta kullanılabilir. Nohut kullanıldığı zaman, et kullanılmayabilir. Nohut salçalı suda pişirilip köfte ve patatesi ilave edilir.

07/03/2017
Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Soğanlar küp şeklinde doğranır.Geniş bir tencerede yağla bir..
1
3538
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte
Firinda Patatesli Köfte Izmir Köfte
Köfte icin kiymaya yumurtayi kirin.1 sogani rendeleyin Sarim..
4
8516
Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıkt..
3.7
4527
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Önce köfte malzemelerimizi güzelce harmanlayıp iyice yoğurup..
3.9
14912
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu ha..
3.9
10334
Patatesli Içli Köfte
Patatesli Içli Köfte
Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilece..
4.2
1583
Patatesli Kirpi Köfte
Patatesli Kirpi Köfte
Patateslerini haşlayı kabuklarını soyun.Çatal yardımıyla pat..
4
5410
Patatesli Salçalı Köfte
Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..
3.6
5972
Canak Köfte Patatesli
Canak Köfte Patatesli
Köfte yogurulduktan sonra mandalina büyüklügünde alin ortas..
4.2
3855
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir ikidakika..
4.3
6432
Içli Köfte  Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..
4.2
11258
Içli Köfte Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI:Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile ince ..
3.9
5376