Yaprak Dolması Etli

Yaprak Dolması  Etli tarifi
  • 250 gr salamura veya taze yaprak
  • 250 gr koyun kıyması
  • 3 orta boy soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu ( arzu eden nane de koyabilir)
  • 1 yemek kaşığı domates ezmesi
  • 1 yemek kaşığı yağ



  • Salamura yaprakların tuzunu çıkarmak için birkaç kere yıkayın
  • Kaynamış suda 3-4 dk haşlayın
  • Soğanları ince ince çentin
  • Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve 1/2 bardak su katıp hepsini karıştırın
  • Büyük yaprakları ortadan ikiye bölün
  • sap ve orta damarını çıkartın
  • 1 tatlı kaşığı içten koyup sararak ufak dolmalar yapın
  • Tencerenin içine bir kat yaprak döşeyin ve üzerine dolmaları yerleştirin
  • Dolmaların seviyesinde su ve 2 kaşık yağ koyun
  • Üstünü de artan yapraklarla kapatın
  • Kapağını kapatıp önce hızlı sonra da kısık ateşte pişirin
  • Sarmısaklı ya da sade yoğurtla servis yapın

20/03/2017
Yaprak Dolması Etli tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma
Ben etli dolmanın içini kavurmadan çiğden yaparım.Soganları ..
3.9
2691
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..
4.1
4075
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..
4.1
3200
Etli Lahana Dolması  Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. *..
4.1
9537
Zeytinyağli Yaprak Dolmasi Tarifi
Zeytinyağli Yaprak Dolmasi Tarifi
Pirinçlerinizi yıkıyoruz.Soğanları ince ince kıyıp pirince k..
4
6288
Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi
Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi
Dolma için, asma yapraklarının iri olanlarını seçmekte yarar..
4.1
6340
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..
4
4666
Yaprak Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Yaprak Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Soğanları soyup ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pi..
4.3
1929
Patates Dolması  Etli
Patates Dolması Etli
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra altını ve üstünü birer pa..
3.7
4898
Etli Patlıcan Dolması
Etli Patlıcan Dolması
Sebzeleri yıkaPatlıcanların saplarını kes, enine ortadan iki..
3.4
5530
Lahana Dolması  Etli
Lahana Dolması Etli
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınOrtasına t..
4.1
6090
Etli Karalahana Dolmasi
Etli Karalahana Dolmasi
Karalahanaları beşer beşer, tersyüz ederek kaynar suda 5 dak..
4.2
4164