Tuzlu Ay Çöreği

Tuzlu Ay Çöreği tarifi
  • 200 gr un
  • 200 gr margarin
  • 200 gr süzme yoğurt
  • Tuz
  • 100 gr macar salam
  • 100 gr otlu peynir veya beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı süt
  • Susam



  • Soğuk margarini küçük parçalar halinde kesin. Bir kasede un, margarin, süzme yoğurt ve tuzu harmanlayın. Gerekirse bir miktar su ekleyin. Karışımı pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat buzdolabında bekletin.
  • İç malzeme için salamı küçük küpler halinde doğrayın. Peyniri ufalayın. İkisini birbirine karıştırın.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Hamuru unlanmış bir zeminde 40x40 cm büyüklüğünde açın. Önce dört kare halinde kesin. Ardından kareleri üçgen şeklinde kesin.
  • Üçgenlerin üzerine iç malzemeden yerleştirin. Uzun tarafından başlayarak üçgenleri ayçöreği biçiminde sarın. Fırın tepsisini yağlayın veya içine yağlı kağıt yayın. Ay çöreklerini fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Ay çöreklerinin üzerine sürdükten sonra susamı serpin. Tepsiyi fırının orta bölmesine yerleştirip 15 dakika kadar pişirin. Dilerseniz marul yaprakları eşliğinde servis yapın.

08/03/2017
Tuzlu Ay Çöreği tarifi, Poğaçalar - Çörekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ay Çöreği
Ay Çöreği
Mayayı ılık sütte eritin. Yumuşak margarin ile pudra şeker..
3.9
7470
Ay Çöreği.
Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..
3.9
5491
Kahramanmaraş Çöreği
Kahramanmaraş Çöreği
Yapılışı:Un,tereyağ(Oda sıcaklığında da olabilir ama genelde..
4
9122
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
Mayayı sütte erit üzerine yağı,şekeri,yumurtayı,unu,vanilyay..
3.6
6615
Ay Çöreği Kurabiyesi
Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..
4.1
7889
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.3
4195
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya koyun ..
3
7405
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.8
8052
Peynirli Ay Çöreği
Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..
4.3
4234
Nefis Ay Çöreği....
Nefis Ay Çöreği....
Mayayı ılık sütte eritin.Yumuşak margarin ile pudra şekerini..
3
1944
Patatesli Ay Cöregi
Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..
4.3
5979
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Önce süt isitilir eli yakmayacak sekilde seker maya icine ka..
4.2
2861