Su Böreği Nasıl Yapılır?

Su Böreği Nasıl Yapılır? tarifi
  • 6 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • PEYNİRLİ İÇ İÇİN:
  • 1 büyük kalıp beyaz peynir (300 gr.)
  • 1 demet dereotu-maydanoz
  • 1 yumurta,
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı tereyağ (yufkaların aralarını yağlamak için)



  • Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır.
  • Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır.
  • İyice yoğrulur.
  • 10- 12 parçaya ayrılır.
  • Üzeri örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirilir.
  • Her parça unlanarak 2 mm. inceliğinde açılır.
  • Bir tanesi yağlanmış tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde yayılır.
  • Diğer yufkalar dörde bölünerek kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlanıp, soğuk su bulunan başka bir kaba alınır.
  • Sonra hafifçe kurulanır.
  • Tepsiye büzgülü olarak serilip her defasında erimiş yağ gezdirilir.
  • Hamurun yarısı bitince peynirli iç konur.
  • Diğer yufkalar da aynı şekilde serilip kenarlardan sarkan parça üzerine çevrilir.
  • Bolca yağlanıp fırında veya ocakta çevrilerek kızartılır.
  • İçin hazırlanması:
  • Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz, dereotu karıştırılır.

12/03/2017
Su Böreği Nasıl Yapılır? tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Humus Nasıl Yapılır?
Humus Nasıl Yapılır?
:Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabukları..
3.9
25242
Kahve Nasıl Yapılır
Kahve Nasıl Yapılır
Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.Kısık ..
3.9
25247
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Öncelikle karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürtt..
4.1
13992
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle soğuk olması için şerbeti hazırlayın.Su ve şekeri ..
4.1
37926
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında közleyin.Kabuğunu soyun ve bıçakla ince..
4
13375
Kolay Baklava Nasıl Yapılır?
Kolay Baklava Nasıl Yapılır?
Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru b..
4.2
19580
Inegöl Köftesi Nasil Yapilir
Inegöl Köftesi Nasil Yapilir
Yoğurma kabına, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini kap..
3.9
12632
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
İyice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar ka..
4
19027
Pizza Yapma | Nasil Yapilir ?
Pizza Yapma | Nasil Yapilir ?
Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak te..
3.9
15845
Bisküvili Parfe Nasıl Yapılır?
Bisküvili Parfe Nasıl Yapılır?
Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın.Bisküviyi elinizle parça..
3.8
8257
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları sote..
4.2
13540
Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır?
Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır?
Derin bir kase yumurta ve şekeri mikserle çırpın.İçine yoğur..
4
10188