Soğanlı Kavurma

Soğanlı Kavurma tarifi
  • 300 gr arpacık soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kg dana eti
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber



  • Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin. Eti 3 cm büyüklüğünde kuşbaşı doğrayın.
  • Margarini büyük bir tencerede eritin. Eti tencereye ekleyip kavurun ve tencereden alın. Soğan ve sarımsağı aynı tencereye ilave edip kavurun.
  • Ardından tekrar eti ekleyin. Pul biber, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Bir miktar et suyunu ilave edip çekmesini bekleyin. Bu işlemi bir iki kere daha tekrar edin.
  • Et suyunun kalanını tencereye ekleyin. Eti kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 80 dakika pişirin.
  • Pişme süresinin sonunda tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti tabaklara paylaştırarak servis yapın.

28/02/2017
Soğanlı Kavurma tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Yapılışı:Etin üzerine 1 çay bardağı suyu katıp ocağın altını..
4.2
6689
Kavurma
Kavurma
Büyük bir tavada veya sacda yağı kızdırın. Kuşbaşı eti ekle..
3.6
7423
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
8067
Et Kavurma
Et Kavurma
Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun..
3.8
4949
Balık Kavurma
Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..
4
5310
Sebze Kavurma
Sebze Kavurma
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı s..
3
5335
Kavurma Makarna
Kavurma Makarna
Yayvan tencereye margarin ve sıvıyağı alın Margarin eriyinc..
3
7089
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4.8
4806
Bezelyeli Kavurma
Bezelyeli Kavurma
Margarini kızdırıp etleri ilave edin ve kavurun.Yemeklik doğ..
4.2
4136
Ispanak Kavurma :
Ispanak Kavurma :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz,ayıklayıp çok ..
3.6
2464
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.8
6046
Kök Kavurma
Kök Kavurma
Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek..
4
6819