Soğan Kebabı

Soğan Kebabı tarifi
  • 4 adet soğan,
  • Yarım kg.kıyma,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı su,
  • Karabiber,
  • tuz,
  • Kırmızıbiber



  • Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.
  • Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun.
  • Kıyma, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.Köfteleri küçük toplar halinde yuvarlayın.
  • bu top biçiminde ki köfteleri soğanların ortasına yerleştirip önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin.
  • Fırında piştikten sonra limon suyunu,tuzu,nar ekşisini.pul biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üzerine dökün.
  • Köfteleri 5 dk. daha pişirip servis yapın.
  • Afiyet olsun.

02/03/2017
Soğan Kebabı tarifi, Türk Mutfağı yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arpacık Soğan Bahçıvan Kebabı Tarifi
Arpacık Soğan Bahçıvan Kebabı Tarifi
Eti yıkayıp bir tencereye koyun.Tereyağı ile birlikte hafifç..
4.5
1584
Sogan Söğüş
Sogan Söğüş
Soganları ince dilimleyin Tuz ilave edin ve hafifçe karıştı..
4.7
6059
Soğan Halkasi
Soğan Halkasi
YOĞURT SOSU :havuçlar minik küpler halinde doğranır ve kıza..
3.8
6688
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4.3
4926
Soğan Dolmasi
Soğan Dolmasi
İlk olarak soğanların kabuklarını soyalım be başından altına..
4.1
3205
Soğan Halkaları
Soğan Halkaları
Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın.Halkaları ..
4
3344
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3
2716
Kizarmiş Soğan Halkalari
Kizarmiş Soğan Halkalari
Yapılışı:Soğan zarından temizlenerek, yıkanır ve 1 cm. kalın..
4.1
1047
Soğan Kasesinde Piyaz
Soğan Kasesinde Piyaz
Kurufasulyeleri akşamdan ıslatın.Ertesi gün suyunu değiştiri..
2.5
2420
Nar Ekşili Soğan Dolmasi...
Nar Ekşili Soğan Dolmasi...
Kuru soğanı soyun bıcakla ortadan uzunlamasına çizik atın ..
4.2
3230
Soğan Soslu tavuk gögsü
Soğan Soslu tavuk gögsü
Tavukgöğüslerini tepsiye dizin Soğan çorbasını ve çiğ krem..
3.8
6521
Tavuk Baget Ve Soğan Kizartma
Tavuk Baget Ve Soğan Kizartma
YAPILIŞIBagetler haşlanır. Bir tabağa çırpılmış yumurtalar, ..
4.1
5069