Soğan Dolmasi

Soğan Dolmasi tarifi
  • 6 tane bükçe soğan
  • 6 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı kıyma (ben kavrulmuş kulandım ama aşçı çiğ kıyma kullanırdı)
  • 1 yemekli doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kadar salça
  • tuz, karabiber.



  • İlk olarak soğanların kabuklarını soyalım be başından altına doğru derince bir kesik atalım ve bunları bol suda 5-6 dakika kadar haşlayalım.
  • içimizi hazırlamak için soğanı ve kıymayı kavuralım içine pirinci ve salçayı ilave edip biraz daha kavurlım ve tuzunu ve baharatını atalım ocağı kapatalım.
  • Haşlanan soğanları tek kat halinde ayıralım.
  • İçlerine tatlı kaşığı ile hazırladığımız içten koyalım ve kendi kıvrımının geldiği gibi saralım
  • hepsini hazırladıktan sonra dolma tenceresine dizelim
  • üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su ile biraz salçayı ezip yarım fincan kadar da sıvı yağ yada tereyeğı ve tuz ilave edip kısık ateşte pişirelim..
  • AFİYET OLSUN..

16/03/2017
Soğan Dolmasi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Nar Ekşili Soğan Dolmasi...
Nar Ekşili Soğan Dolmasi...
Kuru soğanı soyun bıcakla ortadan uzunlamasına çizik atın ..
4.2
4427
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.6
5639
Soğan Halkasi
Soğan Halkasi
YOĞURT SOSU :havuçlar minik küpler halinde doğranır ve kıza..
3.8
8098
Soğan Halkaları
Soğan Halkaları
Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın.Halkaları ..
4
4500
Sogan Söğüş
Sogan Söğüş
Soganları ince dilimleyin Tuz ilave edin ve hafifçe karıştı..
4.7
7407
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4.1
7012
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3.2
3936
Soğan Kasesinde Piyaz
Soğan Kasesinde Piyaz
Kurufasulyeleri akşamdan ıslatın.Ertesi gün suyunu değiştiri..
2.5
3674
Kizarmiş Soğan Halkalari
Kizarmiş Soğan Halkalari
Yapılışı:Soğan zarından temizlenerek, yıkanır ve 1 cm. kalın..
4.1
1899
Soğan Soslu tavuk gögsü
Soğan Soslu tavuk gögsü
Tavukgöğüslerini tepsiye dizin Soğan çorbasını ve çiğ krem..
3.8
7872
Tavuk Baget Ve Soğan Kizartma
Tavuk Baget Ve Soğan Kizartma
YAPILIŞIBagetler haşlanır. Bir tabağa çırpılmış yumurtalar, ..
4.1
6266
Soğan Kremalı Somon Balığı
Soğan Kremalı Somon Balığı
Balığı temizleyin. Kekiğin birkaç dalını süs için ayırın, ge..
3.3
5723