Sebzeli Rulo

Sebzeli Rulo tarifi
  • 3-4 dilim bayat ekmek
  • 150 gr mısır
  • 400 ml et suyu
  • 4 havuç
  • Tuz
  • Dereotu
  • 200 gr brokoli
  • 1 demet maydanoz
  • 2 soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 500 gr dana kıyma
  • 2 yumurta
  • Karabiber
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 75 gr pastırma
  • 100 gr süt kreması
  • 3 çorba kaşığı karışık doğranmış taze baharat
  • Limon suyu



  • Ekmeği ufalayıp ıslatın.
  • Havuçları bol suyla yıkayın ve kabuklarını temizledikten sonra 15 dakika tuzlu suda haşlayın.
  • Brokoliyi temizleyin ve dereotuyla birlikte yıkayın.
  • Her ikisini de doğrayın.
  • Maydanozları yıkayıp yapraklarını doğrayın.
  • Soğanı kabuklarını soyduktan sonra doğrayın ve yağda hafifçe kavurun.Soğumasını bekleyin.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Geniş bir fırın tepsisini yağlayın.
  • Ekmeğin suyunu süzdükten sonra mısır, et, brokoli, dereotu, maydanoz, soğan ve yumurtalarla iyice karıştırın.
  • İçine baharatları ilave edin.
  • Karışımdan ekmek somununa benzer bir şekil oluşturun.
  • Bunu yaparken de havuçları uzunlamasına karışımın ortasına dizin ve fırın tepsisine yerleştirin.
  • Ruloyu fırının orta bölmesine koyup, 200 derecede 45 dakika pişirin.
  • 30 dakika sonra üzerini pastırmayla örtün.
  • Bu arada kremaya ekleyeceğiniz baharatlarla bir sos hazırlayın. Hazırldığınız sosa limon suyu, tuz ve karabiber ilave edip sıcak ruloyla birlikte servis yapın.

27/03/2017
Sebzeli Rulo tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Rulo
Sebzeli Rulo
Ekmeği ufalayıp ıslatın. Havuçları bol suyla yıkayın ve kabu..
4
6657
Rulo  Köfte
Rulo Köfte
Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde e..
4.4
4577
Rulo Köfte
Rulo Köfte
Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde e..
4.4
4542
Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..
4.3
4485
Hindistancevizli Rulo
Hindistancevizli Rulo
Bir kabının içinde tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve ..
3.4
3886
Rulo Pasta
Rulo Pasta
Yumurta ile şekeri çırpın.Kalan mazlemeleri ekleyip karıştır..
4.1
18339
Rulo Tatlısı
Rulo Tatlısı
Malzemeler kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getiril..
3.5
7351
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Su ve süt karışımının üzerine maya ilave edilerek karışım sa..
4.2
8666
Muzlu Rulo
Muzlu Rulo
Bisküviler rondodan geçirilir ve fırın tepsisine her yeri eş..
3.9
9301
Patatesli Rulo Börek
Patatesli Rulo Börek
Bir tencereye patatesler soyulup doranır.Üzerine süt ilave e..
4.1
6269
Patatesli Rulo Pasta
Patatesli Rulo Pasta
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.İçerisine ince kıyılmış mayd..
4.3
6237
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye
Öncelikle elmalı iç harcımızı hazırlamamız gerekiyor.Elmalar..
3.6
2158