Sebzeli Makarna Graten

Sebzeli Makarna Graten tarifi
  • Birkaç kurutulmuş mantar
  • 75 ml et suyu
  • 1 havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 sap pırasa
  • 1 soğan
  • 50 gr jambon
  • Karabiber
  • 400 gr kültür mantarı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 100 ml et suyu
  • Tuz
  • 350 gr fiyonk makarna
  • Kalıp için margarin
  • 250 gr süt kreması
  • 150 ml süt
  • 3 yumurta



  • Kurutulmuş mantarı et suyunun içinde bekletip yumuşatın. Sebzeleri yıkayıp temizleyin. Havucu soyun. İkiye veya dörde bölüp dilimleyin.
  • Maydanozun yapraklarını ayıklayıp kıyın. Pırasayı küçük küçük doğrayın. Soğanı soyup halkalar halinde kesin. Jambonu da şeritler halinde kesin. Kültür mantarını temizleyip dilimleyin. Kuru mantarını süzüp küçük küçük doğrayın. Suyunu dökmeyin.
  • Derin olmayan bir tencerede yağı eriterek soğanı, kurutulmuş mantarı ve jambonu kavurun. Kültür mantarını ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Havuç ve maydanozu ekleyin. Et suyu ve mantarın suyunu da ilave edin. Suyunu çekene kadar 5 dakika pişirin. Pırasayı ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Makarnayı tuzlu suda pişirin. Süzdükten sonra sebzelerle karıştırın. Tümünü yağlanmış fırın kalıbına aktarın.
  • Süt kremasını süt ve yumurta ile karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sosu makarna-sebze karışımının üzerine gezdirin. Fırında 200 derecede 35 dakika pişirin.

02/04/2017
Sebzeli Makarna Graten tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Kuskus Graten
Sebzeli Kuskus Graten
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kuskusu biline..
4.3
3533
Sebzeli Makarna
Sebzeli Makarna
Kerevizi yıkayıp ayıklayın ve yeşil kısımlarını bir kenara a..
4
3187
Sebzeli Makarna Salatası
Sebzeli Makarna Salatası
Makarnalarımızı önceden ısıtılmış ve tuz atılmış olan tencer..
2
3105
Renkli Sebzeli Makarna
Renkli Sebzeli Makarna
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Bu arada biberleri uzunlamas..
4.3
4323
Fırında Sebzeli Makarna
Fırında Sebzeli Makarna
Fırını 200 C'ye getirin (fırınınız fanlı ise 180 C) Fır..
4.7
4494
Tavuk Soslu Sebzeli Makarna
Tavuk Soslu Sebzeli Makarna
Tavuk göğsümüzü ince ince julien şeklinde doğruyoruz ve kızd..
3.9
3856
Sebzeli Makarna Kubbesi  Yemek Tarifleri
Sebzeli Makarna Kubbesi Yemek Tarifleri
İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın. Patlıcanları u..
4.2
11064
Sebzeli Makarna Kubbesi Tarifi Yemek Tarifleri
Sebzeli Makarna Kubbesi Tarifi Yemek Tarifleri
İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın.Patlıcanları uzunl..
4.1
3093
Brokoli Graten
Brokoli Graten
Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu süzün.Diğer ta..
3.5
4072
Kabak Graten
Kabak Graten
Kabakları yıkayıp soyun doğrayın ve haşlayın. Kabaklar haş..
3.9
5564
Sebze Graten
Sebze Graten
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haş..
4
6150
Kabak Graten Kıymalı
Kabak Graten Kıymalı
İnce rendelenmiş soğanları 1 kaşık yağla 2-3 dakika kavurunK..
4.1
3771