Sebzeli Kuzu Güveç

Sebzeli Kuzu Güveç tarifi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 2 kuru soğan
  • 2 havuç
  • 1/2 kg taze fasulye
  • 2 orta boy patates
  • 2-3 orta boy kabak
  • 2-3 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 1 baş sarımsak
  • Tuz
  • Arzuya göre kekik, pul biber



  • Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın. Kabak ve patlıcanları alacalı soyun.
  • Soğanları ister dörde bölün, isterseniz de halka halka doğrayın.
  • Havuçları halka halka doğrayın.
  • Patates, kabak ve patlıcanları dörde bölüp doğrayın.
  • Domatesleri ise küp küp doğrayın.
  • Fasulyeleri temizleyip verev kesin.
  • Soğan ve havuçları çok az zeytinyağında hafifçe soteleyin. Soteledikten sonra güveç kabınızın tabanına yayın.
  • Eti de hafifçe yağda çevirin.
  • Soğan ve havuçların üzerine diğer sebzeleri, aralarına sarımsak ve domates ekleyip baharatları serperek güveç kabına yayın.
  • Etleri sebzelerin üzerine koyun. (Eğer normal güveçte yapıyorsanız eti en alta veya soğanın üzerine yerleştirip en üste yağ gezdirin, elektriklide yağa gerek olmuyor.)
  • Güveç kabınızın üzerini kapatıp yerine yerleştirin ve orta ayarda 6-8 saat pişirin (ya da üzerini folyoyla kaplayıp orta dereceli fırında pişirin).

20/03/2017
Sebzeli Kuzu Güveç tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Kuzu Güveç
Sebzeli Kuzu Güveç
Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, h..
4
6479
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
10249
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
11441
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.6
4267
Sebzeli Kuzu Budu
Sebzeli Kuzu Budu
Budu bir tencerede 1 litre tuzlu suda yarım saat haşlayın. ..
3.7
4978
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
4.2
5658
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
3.4
4741
Güveç
Güveç
Lezzetli bir güveç yapmak istiyorsanız öncelikle toprak bir..
3.9
12949
Güveç
Güveç
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suya koyun. Soğanları yemek..
4.1
8107
Mantar Güveç
Mantar Güveç
Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın.Soğan, biber ve dom..
3.8
7013
Körili Güveç
Körili Güveç
domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. ..
4.3
7148
Pratik Güveç
Pratik Güveç
Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çek..
4.1
7029