Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç tarifi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı et
  • 10-12 adet arpacık soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 7-8 adet domates, kabuğu soyulup küp küp doğranmış
  • 2 adet patates, soyulmuş ve küp doğranmış
  • 3-4 adet sivri biber, ikiye bölünmüş
  • 3 det patlıcan, küp küp doğranmış ve tuzla ovulup suyla iyice yıkanmış
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Tane karabiber



  • Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanları ve soğuk suyla yıkanmış etleri ilave edin.
  • Etler bıraktığı suyu çekene kadar karıştırarak pişirin.
  • Sırayla patlıcan, patates, sivribiberleri aralarına sarımsak serpiştirerek güvece dizin. Elinizle hafifçe bastırarak güvecin içine yerleştirin.
  • Tuzu ve karabiberi serpin. En üstü domateslerle kapatın.
  • Güvecin ağzını yağlı kâğıtla sıkıca kapatın. 250 C’lik fırında 1 saat kadar pişirin.
  • Sebzeler pişince servis yapın.

05/03/2017
Sebzeli Güveç tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
10379
Sebzeli Kuzu Güveç
Sebzeli Kuzu Güveç
Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, h..
4
6608
Sebzeli Kuzu Güveç
Sebzeli Kuzu Güveç
Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, h..
3.4
7494
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.6
4388
Güveç
Güveç
Lezzetli bir güveç yapmak istiyorsanız öncelikle toprak bir..
3.9
13118
Güveç
Güveç
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suya koyun. Soğanları yemek..
4.1
8236
Balik Güveç
Balik Güveç
YAPILIŞIYıkanmış balıkları ve önce yıkayıp sonra bir süre si..
4
2304
Mantar Güveç
Mantar Güveç
Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın.Soğan, biber ve dom..
3.8
7135
Sucuklu Güveç
Sucuklu Güveç
Sucuğu kısa bir süre musluğun altına tutup ıslatın.Bıçağın u..
3.5
4543
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
3.7
5465
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
1
4202
Köfte Güveç
Köfte Güveç
Rendelenmiş soğan ıslatılıp ufalanmış ekmek, tuz, kıyma, bib..
3.9
1849