Sebze Sarma

Sebze Sarma tarifi
  • 2 Adet kabak
  • 2 Adet patlıcan
  • 3 Adet domates rendesi
  • 300 Gr hellim peyniri
  • 2 Diş sarmısak
  • Taze nane
  • Kekik, kimyon, tuz



  • Kabakları ve patlıcanları yıkayıp soyduktan sonra, ne çok ince, ne de kalın olmayacak şekilde, uzunlamasına 3 veya 4 parçaya bölün.
  • Fırının ızgarasında veya yağsız tavada ya da tost makinasında patlıcan ve kabaklar kızarıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Hellim peynirlerini de sebzelerin enlerine eşit ve boylarının da
  • yarısı kadar olacak şekilde dilimleyin ve yağsız tavada kızartın.
  • Pişen kabağı fırın kabına alın, bir kanadına hellim peynirini koyun ve diğer kanadını üzerine kapatın.
  • Aynı şekilde kabağıda patlıcana sarın ve borcama dizin.
  • Üzerine küçük küpler halinde doğranmış hellim peynirlerini koyun ve üzerlerine kürdan batırın.
  • Domatesleri rendeleyin, içine taze nane ve baharatları da ekleyin, borcama dizdiğiniz sarmaların üzerine dökün, önceden ısıtılmış fırında, domates sosu pişip, hellim peynirleri kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

08/03/2017
Sebze Sarma tarifi, Vejetaryen Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuzu Sarma
Kuzu Sarma
Eti tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle ovun. Soğan ve sa..
3.5
5187
Sarma Güllaç
Sarma Güllaç
Önce cevizleri havanda dövüp hazır et.Bir kenara koy.Çok faz..
4.3
3780
Sarma Rosto
Sarma Rosto
Kolun kemiğini çıkartıp, etin kalınca yerlerini pirzola demi..
3.9
5078
Levrek Sarma
Levrek Sarma
Levrekleri sarma şekli alması için fırın tepsisi üzerinde yu..
3.3
5102
Fıstıklı Sarma
Fıstıklı Sarma
Her yufkaya fırça yardımı ile tereyağ sürün.Daha sonra yufka..
3.9
6129
Çiğ Sarma
Çiğ Sarma
Öncelikle kaynatılan su ile bulgur ıslatılır.Diğer tarafta b..
3.8
4736
Sarma Tavuk
Sarma Tavuk
Rendelenmiş peynire 1 yumurta, kıyılmış maydonoz ve baharatl..
3.8
9312
Patlican Sarma
Patlican Sarma
-Patlıcanlar ve kabaklar uzun uzun dogranır-(Arzu ederseniz ..
4.1
6431
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma
Öncelikle asma yaprakları kaynamış suda renkleri değişinceye..
4
88111
Kadayif Sarma
Kadayif Sarma
Hazırlanışı :Kadayıfların üzerine erimiş tereyağını dökerek ..
4.3
2152
Piliç But Sarma..
Piliç But Sarma..
YAPLIŞI:Piliç but sarmalar fırın tepsisine dizilir. Doğranan..
2.5
1536
Sebze Graten
Sebze Graten
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haş..
4
7948