Sebze Kavurma

Sebze Kavurma tarifi
  • 2 soğan
  • 6 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 250 gr pirinç
  • 650 ml et suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • 250 gr yoğurt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 400 gr ıspanak
  • 500 gr domates
  • 100 gr tam yağlı koyun peyniri



  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tavada kızdırıp soğanın yarısını kavurun. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. 500 ml et suyu ekleyip tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
  • Maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra kıyın. Yoğurdu bir kasede 1 çorba kaşığı sıvıyağ, limon suyu ve maydanozla harmanlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Ispanağı yıkayıp ayıkladıktan sonra kıyın. Domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Kalan sıvıyağı bir tavada kızdırın. Artan soğanı kavurup domates ve ıspanağı ilave edin. 3 dakika kadar kavurun. Kalan et suyunu ekleyip 3 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak pirinçli karışımı ekleyin.
  • Peyniri küçük küpler halinde ufalayıp tavadaki karışımın üzerine serpin. Harmanlayıp yoğurtlu sos eşliğinde servis yapın.

22/02/2017
Sebze Kavurma tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Et Kavurma
Et Kavurma
Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun..
3.8
4667
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
7753
Kavurma
Kavurma
Büyük bir tavada veya sacda yağı kızdırın. Kuşbaşı eti ekle..
3.6
6984
Kavurma Makarna
Kavurma Makarna
Yayvan tencereye margarin ve sıvıyağı alın Margarin eriyinc..
3
6795
Balık Kavurma
Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..
4
4970
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4.8
4554
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.8
5764
Ispanak Kavurma :
Ispanak Kavurma :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz,ayıklayıp çok ..
3.6
2285
Kök Kavurma
Kök Kavurma
Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek..
4
6458
Soğanlı Kavurma
Soğanlı Kavurma
Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin..
4.5
4591
Lahana Kavurma
Lahana Kavurma
Yağı ısıtıp sırayla soğanları ve havuçları kavurun. Sonra s..
4.8
4435
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak..
3.6
7675