Sarimsakli Köfte

Sarimsakli Köfte tarifi
  • 750 gram kemiksiz koyun kıyması
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 2 soğan
  • 3/4 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 2 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • 4 diş sarımsak
  • 1 bardak sıvı yağ



  • Ekmek dilimlerinin kabuklarını çıkarın.
  • Soğuk suda ıslatın.
  • İyice sıkılarak suyu çıkarılmış ekmek dilimlerine, rendelenmiş soğan ve sarmısak, peynir, karabiber, yumurta, kıyılmış maydanoz ve yeteri kadar tuzu katıp, beş dakika yoğurun.
  • Kıymadan yarım ceviz iriliğinde parçalar kopartın.
  • Yuvarlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyup, kızdırın.
  • Aldığı kadar köfteyi tavaya atın.
  • Kevgirle karıştırarak kızartın.
  • Çıkartıp, servis tabağına koyun.
  • Sıcak servis yapın.

02/04/2017
Sarimsakli Köfte tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sarimsakli Köfte  Adana Yemekleri
Sarimsakli Köfte Adana Yemekleri
Yapılışı; Bulguru ve irmiği geniş bir kap içerisine alın ve ..
4
2447
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı Ekmek
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip ekmek dilimle..
4.3
5735
Sarımsaklı Spagetti
Sarımsaklı Spagetti
Sarımsakları soyup doğrayın.Maydanozu ince ince doğrayın ve ..
4
4694
Sarımsaklı Fesleğenli Çubuklar
Sarımsaklı Fesleğenli Çubuklar
makarna kıvamınında hamur yoğrulacak sonra merdane ile açıyo..
3426
Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et
Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et
İlk önce etleri tencereye alıp kendi suyunu çekip yumuşayınc..
3.9
5711
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Yumurta, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı mikser kabı..
4.4
3676
Firinda Sarimsakli Bonfile
Firinda Sarimsakli Bonfile
HAZIRLANIŞI:1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batır..
4.3
1668
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Hindimizi 5 dakika tuzlu suda haşladıktan sonra cam tepsimiz..
2848
Sarimsakli Misket Köfteler
Sarimsakli Misket Köfteler
Sivribiberleri çok ince doğrayalım.Sarımsakları rendeleyelim..
4
3866
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip ekmek dilimleri..
2.8
2052
Sarimsakli Paprika Dolmasi
Sarimsakli Paprika Dolmasi
Paprikalarin baslarini sonradan tekrar örtecek sekilde kesin..
3
1400
Sarımsaklı & Biberli Karides
Sarımsaklı & Biberli Karides
Küçük boy metal bir tavada orta ateşte yağı kızdırın ve için..
3.6
6753