Rosto Köfte

Rosto Köfte tarifi
  • 750 gr. dana kıyma,
  • 2 soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 3 yumurta (2 tanesi köfte içine katı pişirilecek, 1 yumurta akı köfte hamuruna, 1 yumurta sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 havuç (haşlanmış)
  • 1 su bardağı iç bezelye (konserve)
  • Tuz, karabiber, kimyon (1 çay kaşığı)



  • YAPILIŞI:
  • Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, tuz, karabiber, kimyon ve bir yumurta akı iyice yoğrulur.
  • Fırın tepsisinin boyundan dört parmak kısa olarak silindir yapılır.
  • Ortadan boydan boya yarılıp, haşlanmış yumurta, bezelye, küçük küçük doğranmış havuç konup köfte kapatılır.
  • Islak elle düzeltilir.
  • Yağlanmış fırın tepsisine konup üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • Fırında, sıcaklık önce üstten verilir (çatlamaması için).
  • Pişince servis tabağına alınıp dilimlenir.

28/02/2017
Rosto Köfte tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sarma Rosto
Sarma Rosto
Kolun kemiğini çıkartıp, etin kalınca yerlerini pirzola demi..
3.9
5419
Soslu Dana Rosto
Soslu Dana Rosto
Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı..
3.4
9323
Beyaz Soslu Ispanaklı Rosto
Beyaz Soslu Ispanaklı Rosto
nuarı temizleyerek yatay olarak ortasını delindeldiğiniz yer..
4
4122
Dana Rosto  Özel Etli Yemek Tarifleri
Dana Rosto Özel Etli Yemek Tarifleri
Yağ ve derilerini temizlediğiniz nuar parçasını sivri uçlu..
4.1
9990
Dana Rosto Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Dana Rosto Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Yağ ve derilerini temizlediğiniz nuar parçasını sivri uçlu b..
3.2
4170
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Maydanozu temizleyip kıyın.Soğanı soyup rendeleyin.Suyunu sü..
4.1
2899
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
8801
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.7
4298
Saçaklı Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Saçaklı Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Patates dışında bütün malzemeleri karıştırıp köfte harcı haz..
3.9
6779
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
5876
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Kurusoğanı piyazlık doğrayın.Maydonozu ayıklayıp, kıyın.Doma..
4.2
5494
Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
TARİF1. Kıymayı bir tencereye alıp suyunu çekip bırakana kad..
3.3
7243