Pudra Şekerli Köpük Kurabiye

Pudra Şekerli Köpük Kurabiye tarifi
  • 3 kahve fincanı un
  • 5 kahve fincanı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı pudraşeker
  • 6 yumurta, 1 paket vanilya
  • 1 limon, 1 tatli kaşığı tereyağı



  • 6 yumurta porselen veya cam bir kâseye konur.
  • Başka bir kâseye de yumurta sarıları alınır.
  • Yumurta sarıları ile tozşeker iyice çırpılır.
  • Çırpmaya ara vermeden, elenmiş un azar azar katılarak karışıma iyice yedirilir. Yumurta akları ile bir tutam tuz çırpılarak köpük haline getirilir; unlu yumurta karışımına, kaşık kaşık dökülüp yavaş yavaş karıştırılarak yedirilir.
  • Karıştırmaya ara vermeden rendelenmiş limon kabugu ile vanilya ilave edilir ve karışım 1,5 cm çapında düz agızlı sıkma torbasına veya pasta enjektörüne konur.
  • Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilir.
  • Sıkma torbasıyla yağlı kâğıdın üzerine 7 cm uzunlugunda ve ortası biraz dar hamurlar sıkılır.
  • Aralarinda mesafe bırakılarak tepsiye sıkılan hamurlar 175°C ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Kurabiyeler pişince tepsi fırından çıkarılır, soğumaya bırakılır.
  • Kurabiyeler ılınınca, bıçakla, parçalanmadan kâğıttan ayrılarak alınır.
  • Üzerine pudraşeker serpilir.
  • Iyice soğuduktan sonra servis yapilır.

25/03/2017
Pudra Şekerli Köpük Kurabiye tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Köpük Helvali Kurabiye
Köpük Helvali Kurabiye
Köpük helva,yumurta,sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu karış..
4.9
2401
Pudra Sekeri Kurabiyesi
Pudra Sekeri Kurabiyesi
Oda sicakligindaki yagi pudra sekeri kabartma tozu ve vanili..
3.9
2922
Şekerli Ev Kurabiyesi
Şekerli Ev Kurabiyesi
Malzemeleri bir kaba koyarak (üzeri için bir yumurtanın sarı..
4
23129
Şekerli Elma Kızartması
Şekerli Elma Kızartması
Tereyağını yumuşaması için dışarıda bekletin. Yumurtaların s..
3.6
6084
Leblebi Şekerli Pasta
Leblebi Şekerli Pasta
Suyu, toz şekerle birlikte karıştırarak ılınıncaya kadar 4-5..
3.5
6476
Mermalatlı Kurabiye Tarifi Kolay Kurabiye Tarifleri
Mermalatlı Kurabiye Tarifi Kolay Kurabiye Tarifleri
Büyükçe bir kaba un alnır, ortası açılır.İçine yumurta şeker..
4.2
6678
Kurabiye
Kurabiye
Hamuru için yag-seker ve yumurta karıştırılır diger malzemel..
4
17856
Tarçinli Kurabiye
Tarçinli Kurabiye
TARCIN-100 GR TEREYAG VE 70 GR SEKER DISINDAKİ MALZEMELERİ Y..
3.9
16881
Acılı Kurabiye
Acılı Kurabiye
Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer ..
3.9
5989
Cam Kurabiye
Cam Kurabiye
hazırlanışıUnu geniş bir kaba eleyin.Ortasına bir çukur açın..
4.3
5906
Kaşık Kurabiye
Kaşık Kurabiye
Yapılışı:Öncelikle pudra şekeri ve margarini derin bir kapta..
3.9
5746
Marmelatli Kurabiye
Marmelatli Kurabiye
Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karış..
4.1
8329