Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta tarifi
    Kek Malzemeleri :
  • 200 gr bitter çikolata
  • 200 gr tereyağı (küçük parçalara kesilmiş)
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 85 gr kekun
  • 85 gr un
  • 1/4 tatlı kaşığı karbonat
  • 200 gr muscovado şeker
  • 200 gr kahverengi şeker
  • 25 gr kakao
  • 3 yumurta
  • 5 yemek kaşığı buttermilk
  • Krema Malzemeleri :
  • 200 gr bitter çikolata
  • 284 ml çiğ krema
  • 2 yemek kaşığı kahverengi şeker



  • 20 cm'lik kek kalıbını yağlayın. Fırını 140 C'ye ayarlayın. Çikolata parçalarını bir tavaya kırın.
  • Tereyağı parçalarını ekleyin. Kahveyi 125 ml soğuk su ile karıştırıp tavaya ilave edin. Kısık ateşte hepsi eriyene kadar karıştırın.
  • Bu arada unları, karbonatı, şekerleri ve kakaoyu bir kaba alıp elinizle karıştırın. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpıp üzerlerine yayık ayranı ekleyin.
  • Eriyen çikolata ılınınca çikolata ve yumurta karışımlarını un karışımına ekleyin. Bu karışımı kalıba döküp yaklaşık 1 saat 25 dakika pişirin. (1 saatten sonra kontrol etmeye başlarsanız iyi olur.)
  • Kek soğurken kremayı hazırlayın. Çikolata parçalarını bir kaseye kırın. Kremayı bir tavaya alın, şekeri ekleyip kaynama noktasına getirin.
  • Ateşten alıp kasede çikolataların üzerine dökün. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Keki 3 parçaya kesin. Az bir krema ile katları birbirine yapıştırın. Üzerini bir miktar krema ile kaplayın.
  • Ayrıca hazırladığınız profiterolleri servisten hemen önce üzerine yerleştirip kalan kremayı üzerlerine dökün.

01/03/2017
Profiterollü Pasta tarifi, Pastalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Profiterollü Pasta
Profiterollü Pasta
Bir tencereye su, süt ve yağ eklenir,kısık ateşte yağ eriyen..
3.8
5330
Armutlu Kıtır Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Armutlu Kıtır Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Harcı için:1. Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın..
4.2
7403
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Kek için, yumurtalari çukur cam bir kasede çırpın.Üzerine, y..
4.3
3695
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Krem santileri sütle beraber iyice cirpinSogmasi icin dolaba..
4.1
33079
Meyveli Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifler
Meyveli Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifler
1. 125 gr margarini tencerede kızdırın. 1 su bardağı unu ekl..
2.5
2936
Köstebek Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Köstebek Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Şekeri ile yumurtaları çırpın.Üzerine yumuşamış margarini, k..
4.1
7509
Biskivili Pasta Tarifi  Pratik Pasta Tarifleri
Biskivili Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Biküvileri ufak ufak kırın.Diğer tarafta krem şanti ve soğuk..
3.8
6507
Kestaneli Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Kestaneleri kolay çizilmesi için sıcak suyla yıkayın.Ardında..
3.5
3981
Pratik Yaş Pasta Tarifikolay Pasta Tarifleri
Pratik Yaş Pasta Tarifikolay Pasta Tarifleri
Yumurtalarımızı ve şekerimizi derin bir kapta karıştıralım.Y..
4.1
21456
Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri
Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri
3 mandalinayı soyup dış zarlarını tamamen çıkartın.Yumurtala..
4.3
3909
Mozaik Pasta Tarifleri Kolay Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri Kolay Pasta Tarifleri
01 Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.02 Eritilmiş ter..
4
5580
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
1. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarına hiç sarı ..
4
5336