Piliçli Kabak

Piliçli Kabak tarifi
  • Bir küçük piliç
  • 1kilo kabak
  • 3kaşık sıvı yağ
  • karabiber, tuz
  • Sosu için:
  • 1 kahve fincanı un
  • 50 gr. tereyağı
  • 2bardak süt.



  • Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka halka doğranır.
  • Bir tepsiye yerleştirilip hafif tuzlanır.
  • Daha önceden haşlanmış piliç çıkarılıp parçalara bölünür.
  • Bu parçalar, kabağın üzerine güzelce yerleştirilir.
  • Üzerlerine tuz ve karabiber serpilir.
  • Diğer taraftan bir tavada tereyağı ve un kavrulur,
  • buna süt katılarak muhallebi gibi pişirilir,
  • istenirse kaşar rendesi ilâve edilerek ateşten alınır.
  • Pişirilen bu başemal sos kabakların üzerine dökülür,
  • kızgın fırına verilip pişirilir
  • Âfiyet olsun

28/02/2017
Piliçli Kabak tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Piliçli Taze Bamya
Piliçli Taze Bamya
Bamyaları bir kabın içine sirke ve tuzla karıştırıp koyun.Bi..
3.3
4322
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ..
4.5
5159
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.3
8529
Kabak Musakka 2
Kabak Musakka 2
Soğanları incecik doğrayıp yağla birlikte ateşe koyunArada k..
4.3
4627
Yoğurtlu Kabak
Yoğurtlu Kabak
Kabakları yıkayıp, kazıyın ve bir kaba rendeleyin.Üzerine tu..
4.2
8231
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
6609
Kabak Kavurması
Kabak Kavurması
Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan v..
3.4
6615
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
6096
Kabak Salatası
Kabak Salatası
Kabaklar soyulup rendelenir.Bir tencerede suyunu çekinceye k..
3.9
6875
Kabak Mücver
Kabak Mücver
-Kabak rendelenir.Sebzeler ince ince doğranır.-Bütün malzeme..
4
15793
Kiymali Kabak
Kiymali Kabak
kabakları yıkayıp dilimledikten sonra sıvı yağ koyduğumuz te..
3.6
5682
Kabak Graten
Kabak Graten
Kabakları yıkayıp soyun doğrayın ve haşlayın. Kabaklar haş..
3.9
6854