Piliç Etli Beğendi

Piliç Etli Beğendi tarifi
  • 4 Patlıcan
  • 2 Çorba K. Un
  • 2 Su B. Süt
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 50 Gr Kaşar Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 1 Tavuk Gögsü
  • 3 Yeşil Biber
  • 3 Domates
  • 3 Diş Sarımsak
  • Taze Kekik
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Değirmen Karabiber



  • Patlıcanları közleyip soyuyoruz. Soyduktan sonra ince bir şekilde doğruyoruz. Tencerede, tereyağı ve unu kavurup sütü ekliyoruz.
  • Piştikten sonra altını kapatıp tuz, karabiber, muskat ve kaşar ekleyip karıştırıyoruz. İnce doğranmış patlıcanlarıda ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Piliç sote için, tavuk ğöğsünü kuşbaşı doğruyoruz. Biber ve domatesi doğruyoruz.
  • Tavanın içerisinde sıvıyağ ile birlikte önce tavuk ardından biber ve domatesleri ekleyip kavuruyoruz. Rendelenmiş sarımsakları ekliyoruz.
  • Doğranmış taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyip iyice kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz. Patlıcanlı beğendiyi servis tabağına alıyoruz. Üzerine tavuk soteyi koyup servis ediyoruz.

15/03/2017
Piliç Etli Beğendi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balık beğendi
Balık beğendi
Balık etlerini çok hızlı bir şekilde piştiği için önceli pat..
4.8
5455
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Soğuyan patlıcanların kabukları soyulur ve sıcak suya tutula..
3.8
6350
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi
Sosun Hazırlanması : Patlıcanları alüminyum folyoya sarıp o..
3.5
5041
Sebzeli Piliç
Sebzeli Piliç
Pilicin ince tüyleri ocak alevinde yakılır.İçi dışı yıkandık..
4
4293
Piliç Topkapı
Piliç Topkapı
Bir tencerede soğan, fıstık, kuşüzümü, karabiber ve yenibaha..
3.8
4531
Piliç Şiş
Piliç Şiş
Tavuk göğsünü yıkayıp etleri 3 cm.kalınlığınd..
3.9
2345
Piliç Straganoff
Piliç Straganoff
 Tavuğu julyen doğrayalım.Yağda kızartalım.Önce İn..
3
1728
Piliç Galantin
Piliç Galantin
Pilicin kemiklerini ve derilerini ayıklayıp etleri diğer mal..
3.7
2113
Piliç But Sarma..
Piliç But Sarma..
YAPLIŞI:Piliç but sarmalar fırın tepsisine dizilir. Doğranan..
2.5
1612
Sebzeli Piliç Güveci
Sebzeli Piliç Güveci
Margarini eritip önce arpacık soğanlarını sonrada kuşba..
4
1900
Kerevizli Piliç Çorbası
Kerevizli Piliç Çorbası
Tencereye piliç etini koyup su ile doldurun. Soğan, sarımsak..
3930
Polonez Usulü Piliç
Polonez Usulü Piliç
Tavuğun içini ve dışını tuzlayıp biberleyin ve bir mutfak ip..
4523