Peynirli Dilber Böreği

Peynirli Dilber Böreği tarifi
  • 5 su bardağı un (yarım bardağı açma payı ayrılacaktır)
  • 1 Büyük paket margarin (yumuşak)
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 Bardaktan az su
  • Yarım kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz ve dereotu
  • 1 Yumurta (sarısı üzerine sürülecek,akı peynire konacaktır.)



  • Un elenir,ortasına,yoğurt,sirke,zeytinyağ,tuz konup karıştırılır.
  • Su ilâvesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılıp iyice özleştiriîlr.
  • Nemli bez altında 10-15 dakika dinlendirilir.
  • Hamur bütün olarak 25-30 cm çapında açılır.
  • Ortasına yumuşak 'margarin bütün olarak konup bohça gibi kapatılır.
  • Unlanıp merdane ile yalnız boyuna açılır.(35-40 cm)
  • Hamurun iki ucu ortaya getirilip,kitap gibi kapatılarak serin bir yerde ve üzeri örtülü olarak 15-20 dakika kadar dinlendirilir.
  • Hamur tekrar unlanıp yine yalnız boyuna açılır ve aynı şekilde kitap gibi katlanarak dinlendirilir.
  • Bu işlem üç kere daha tekrarlanır.
  • Son olarak enine ve boyuna 3 mm inceliğinde açılıp 5x8 cm dikdörtgenlere kesilir.
  • İçlerine peynir,maydanoz,dereotu ve yumurta akı karışımı konup bastırılmadan kapatılır.
  • Tepsiye dizilir.
  • Yumurta sarısı sürülüp sıcak fırında pişirilir.

15/03/2017
Peynirli Dilber Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Bohça Böreği
Peynirli Bohça Böreği
Belirtilen malzemelerle hamur yapın. Bir süre dinlendirin. D..
4.4
6178
Peynirli Kolay Su Böreği
Peynirli Kolay Su Böreği
Tüm malzemeler karıştırılıp aldığı kadar un ilave ederek kul..
4
8675
Peynirli Sariyer Böreği
Peynirli Sariyer Böreği
Un elenir,ortasına yoğurt,sirke 3 kaşık zeytinyağ,tuz konup ..
3.4
4095
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Yufkaları ortadan ikiye bölelim.Süt, yağ, yumurta ve sıvıyağ..
4.4
6063
Dilber Dudağı
Dilber Dudağı
Şerbet için olan malzemeyi bir tencereye alıp kaynatıyoruz v..
4.3
5256
Dilber Dudağı
Dilber Dudağı
Unu eleyip ortasını açın. 1 yumurta ve tuz ekleyerek bir b..
3.6
6333
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Peynirleri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ince ince..
4.1
3451
Dilber Dudağı Tatlısı
Dilber Dudağı Tatlısı
Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, süt, sıvıyağ, sirke v..
3.7
6636
Peynirli Karniyarik Börek Ve Firinda Paçanga Böreği
Peynirli Karniyarik Börek Ve Firinda Paçanga Böreği
Yufkanın birini tezgahın üstüne seriniz.Birkapda karışrıdığı..
3.7
2586
Peynirli Bohça Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Peynirli Bohça Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Belirtilen malzemelerle hamur yapın.Bir süre dinlendirin.Dah..
3.6
3240
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
11906
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
6311