Patlıcanlı Şiş Köfte

Patlıcanlı Şiş Köfte tarifi
  • 3 adet patlıcan
  • 750 gr. orta yağlı kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber



  • Orta yağlı kıymamızın üzerine yumurta ve rendelenmiş soğanlarımızı koyuyoruz. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber ekerek, kıymamızı yoğuruyoruz. Bu sırada patlıcanlarımızı 2 şerli 3 çerli olarak yuvarlak şekilde doğruyoruz. Kıymayı iyice yoğurduktan sonra şişlerimize bi patlıcan bir köfte şeklinde yerleştiriyoruz. Sonra şişlerimizi pişiriyoruz.

07/03/2017
Patlıcanlı Şiş Köfte tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Şiş  Köfte
Şiş Köfte
Köfteleri içine çok az yağ ilavesi ile yoğuruyoruz.Eğer baya..
4.1
5588
Köfte Şiş
Köfte Şiş
Kıymayı, sarımsağı, koyun peynirini, kimyon ve kişnişi mayda..
3.9
5317
Yufkalı Şiş Köfte
Yufkalı Şiş Köfte
Yufka dışındaki tüm malzemeyi harmanlayıp, mutfak robotundan..
4.1
4975
Firinda Köfte Şiş
Firinda Köfte Şiş
patlıcanları soyup tuzlu suda bekletelimgeri kalan malzemele..
4
9038
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte
Rendelenmiş soğan,kıyma,ufalanmış ekmek içi, kıyılmış..
4.6
3124
Patlıcanlı Süpriz Köfte
Patlıcanlı Süpriz Köfte
patlıcanların içleri oyulur ve tuzlu suya batırılırdiğer tar..
3.9
5542
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanların saplarını kesmeden közlenir ve kabukları soyul..
3.5
4936
Yufka Canaginda Patlicanli Köfte
Yufka Canaginda Patlicanli Köfte
Önce kıyma -sogan-1 yumurta-baharatlar-ve biraz kasar rendes..
3.9
4326
Çöp Şiş
Çöp Şiş
Kuzu etlerini tavla zarı büyüklüğünde kesin. Etin yağlı böl..
4
9725
Çöp Şiş
Çöp Şiş
Kuzu etlerini tavla zarı büyüklüğünde kesin. Etin yağlı böl..
4.1
6284
Sebze Şiş
Sebze Şiş
100 gr kabak ve 150 gr patlıcanı yıkayıp yaklaşık 1 cm'l..
3.8
5118
Karides Şiş
Karides Şiş
Dondurulmuş karidesleri ayıklayıp yıkadıktan sonra kurulayın..
4.6
5406